Сковорода 120 см Muurikka

Сковорода костровая большого диаметра 120 см Original Muurikka купить в России от производителя без посредников по низкой цене. 

Оригинальные сковороды большого диаметра Muurikka подходят для разнообразного приготовления пищи как на открытом огне, так и с использованием газовой горелки или электрического гриля.
Скандинавские костровые сковороды Muurikka для открытого огня изготавливаются из кованой стали горячего проката (классификация чугун) и проходят специальную обработку для повышения жаропрочности. Костровая сковорода 120 см Muurikka  отлично подойдет для больших компаний, различных мероприятий, кейтеринга, летних кафе, фестивалей, а также для большой семьи, владельцев загородных домов оригинальная сковорода Muurikka 120 см будет прекрасным подарком и на долгие годы останется не заменимым помощником для приготовления барбекю. C помощью оригинальной сковороды Muurikka большого диаметра 120 см можно готовить мясо, курицу, рыбу, овощи, колбаски, омлет, блины, различные деликатесы и многое другое в большем объеме.

Для нагрева большой чугунной сковороды Muurikka можно использовать газовую горелку D600 Muurikka (диаметр 60 см) или газовую горелку D500 (диаметр 50 см)

Размер: ø 120 см / рабочая поверхность 100 см / вместимость 40 л / высота 70 см

Материал: сталь горячего проката (классификация чугун)

Вес: сковорода - 48 кг, 3 ножки - 10 кг

Сковорода комплектуется: защитный кожух от ветка и 3-ри стальные ножки

*НЕ входит в комплект (покупается отдельно!): газовая горелка D500 или D600, боковые столики, чехол для хранения

*Сковорода Muurikka 120 см может быть укомплектована боковыми столиками – это элегантные высококачественные деревянные столики предоставят больше места для работы - организации приготовления пищи. Также можно приобрести специальный чехол для хранения сковороды.

При хорошем уходе сковорода Muurikka станет Вашим вечным парнером и будет передаваться по наследству!

Рекомендации перед первым употреблением сковороды Muurikka:

Вымыть сковороду мягким моющим средством или горячей водой, просушить небольшим нагревом досуха и обработать жиром следующим образом: протереть сковороду растительным маслом или нанести на поверхность сковороды тонкий равномерный слой сала Muurikka. Жир не должен образовывать толстый слой на дне сковороды, т.к в таком случае он пригорит в виде неравномерной массы. Разогревать сковороду на газовой горелке, в электрогриле или на углях до тех пор, пока жир не потемнеет и не присохнет к сковороде. Вы можете вымыть сковороду второй раз и при необходимости повторять тепловую обработку с жиром до тех пор, пока сковорода не станет черной, но это не является необходимым, т.к при пользовании сковорода продолжает темнеть.

Очистка:

Сковороду лучше всего очищать сразу после использования. В этом случае сковорода очищается легко. Налить на сковороду немного воды, вскипятить и очистить сковороду стальной лопаткой и бумажным полотенцем. После этого вытереть ее досуха и слегка смазать поверхность растительным маслом или обессоленным салом Muurikka.

Хранение:

Перед длительным хранением очистить, высушить и смазать сковороду маслом или салом Muurikka (нагрев удалит влагу, а масло защитить от коррозии). Сковороду хранить в сухом месте.

При проявлении ржавчины на сковороде Muurikka

Если сковорода во время хранения подверглась воздействию влаги и на ней образовалась ржавчина, протереть сковороду стальной ватой или щеткой для чистки гриля, очистить и произвести термообработку с маслом или салом, как при первом нагреве. Теперь сковорода вновь готова к использованию. 

Старый метод очистки солью:

Когда ваша сковорода Muurikka стала грязной или потребуется ее очистка между различными видами пищи, можно произвести очистку поваренной солью. Насыпать на сковороду толстый слой соли и нагревать на слабом огне несколько минут. Соль впитает жир, влагу и грязь. Затем удалить соль с помощью лопатки, налить немного воды на сковороду и протереть ее дочиста. Под конец высушить сковороду и намазать ее маслом.