Танзанія карту російською мовою. Столиця Танзанії, прапор, історія країни. Де знаходиться Танзанія на карті світу. Карта танзанії російською мовою Танзанія столиця та найбільше місто

Етимологія назви

Слово «Танзанія» - комбінація назв двох колишніх колоній, які увійшли до складу цієї країни: Танганьїки та Занзібара. У Танзанії дві столиці: адміністративним центром служить історична столиця Дар-ес-Салам, а законодавчим - Додому, куди уряд переніс основні органи у 1970-х роках.

Історія

Доколоніальний період

Здавна територію нинішньої Танзанії населяли народи, споріднені з бушменами і готтентотами, які займалися полюванням і збиранням. Потім у 1-му тисячолітті до н. е. з Ефіопського нагір'я прийшли кушитські племена. На початок н. е. прийшли племена банту.

Приблизно у середині 1-го тисячоліття зв. е. на узбережжі нинішньої Танзанії з'явилися перські, а потім арабські работоргівці. Саме тоді почалося формування нової етнічної спільності суахілі. Її склали місцеві прибережні племена та прибульці з Ірану, Аравії, а також з Індії.

Суахілі займалися міжнародною торгівлею, з Африки вивозилися раби, слонова кістка, золото, ввозилися ремісничі вироби, тканини, продукти харчування.

Німці хотіли перетворити Німецьку Східну Африку на свою поселенську колонію. Вони створювали там плантації та обробляли каучуконоси, каву, бавовну, сизаль. З 1902 стали будувати залізниці, що з'єднали прибережні порти з глибинними районами. До 1914 число німців-поселенців досягло 5,4 тис.

Після Першої світової війни Танзанія перейшла під опіку Великобританії. Англійці продовжили розвиток плантаційного господарства, насамперед сизалю, а також бавовни та кави.

Період незалежності

Географія

Більшість країни займають великі плоскогір'я. Уздовж берега Індійського океану тягнеться прибережна низовина.

Територія країни включає частину найбільших озер Африки: озеро Вікторія на півночі, озеро Танганьїка (яке часто називають двійником Байкалу) на заході, і озеро Ньяса на півдні Танзанії.

На території Танзанії розташована найвища гора Африки Кіліманджаро (5895 м).

Загальна довжина сухопутних кордонів становить 3402 км, з них з Бурунді - 451 км, з Кенією - 769 км, Малаві - 475 км, з Мозамбіком - 756 км, з Руандою - 217 км, з Угандою - 396 км та із Замбією - 33 .

Клімат

Політичні партії (за результатами виборів у грудні 2005):

• Чама Ча Мапіндузі (Революційна партія) – 206 місць у парламенті;
• Громадянський Об'єднаний Фронт – 19 місць;
• Чама Ча Демокрасіа на Маенделело (партія демократії та розвитку) – 5 місць.

Збройні сили

Зовнішня політика

Танзанія є єдиною країною Східної Африки, яка входить до Спільноти розвитку Півдня Африки (САДК). З 2005 по 2006 рік Танзанія була непостійним членом Ради Безпеки ООН.

Дипломатичні відносини між СРСР та Танзанією (тоді Танганьїкою) були встановлені 11 грудня 1961 року.

Адміністративно-територіальний поділ

Танзанія ділиться на 30 областей (суахілі мкоа)

Населення

За даними на 2014 рік, населення країни становить близько 50 млн осіб. Населення розміщене досить нерівномірно. Близько 80% жителів країни проживає у сільських районах. Найбільшим містом Танзанії є Дар-ес-Салам, в якому проживає понад 4 млн людей. У країні проживає близько 120 різних етнічних груп, найбільш численні з яких: сукума, ньямвезі, джагга, нгонде, мохая, хехе, бена, гого та маконде, курія, чагга, ваха, ніатуру. Більшість етнічних груп належить до групи народів банту, частина належить до нілотів і койсанських народів. Невелика частка населення Танзанії – особи індійського, арабського, європейського, китайського та іншого походження.

Частка осіб віком до 15 років – 44,3 %; осіб віком від 65 років - 2,6 %.

Середній вік становить 178 років.

Середня тривалість життя на 2011 рік – 58 років.

Середній приріст населення – близько 2 %. Народжуваність складає 32,64 на 1000 чоловік; смертність – 12,09 на 1000. Фертильність – 4,16 народжень на 1 жінку.

Зараженість вірусом імунодефіциту (ВІЛ) – 6,2 % (оцінка на 2007 рік).

Релігія

Трохи більше половини жителів Танзанії (55% - 60%) є християнами. Частка мусульман оцінюється в 30% - 32%. Ще приблизно 12% населення дотримується місцевих автохтонних вірувань. Серед етнічних меншин є індуїсти, бахаї, буддисти, сикхи, джайни та ін.

Найбільшими християнськими конфесіями є католики (12,4 млн), лютерани (5,8 млн), п'ятдесятники (2,35 млн) та англікани (2 млн).

Мусульмани становлять більшість на Занзібарі (97%), у багатьох прибережних районах, а також у деяких міських районах у внутрішній частині країни. Майже всі мусульмани - суніти (від 80 до 90%), є меншість шиїтів.

Мови

Офіційними мовами Танзанії є англійська та суахілі. Суахілі служить зазвичай мовою міжетнічного спілкування, що особливо актуально для країни з настільки багатою етнічною та лінгвістичною різноманітністю. Проте рідною мовою здебільшого танзанійців є мова їхньої етнічної групи. Англійська та суахілі є в абсолютній більшості випадків другою та третьою мовами.

Згідно з мовною політикою Танзанії, суахілі повинні використовуватися в соціальній та політичній сферах, початковій та дорослій освіті, англійська – мова середньої та вищої освіти, технологій та верховного суду країни. В останні десятиліття існують тенденції до зменшення ролі англійської та відповідно до збільшення ролі суахілі в різних галузях.

Економіка

ВВП Танзанії в 2014 році - 33 мільярди доларів. ВВП по ППС на душу становив $1813.

Незважаючи на багаті природні ресурси, економіка Танзанії ґрунтується на сільському господарстві, в якому зайнято близько 80% працюючих. ВВП на душу населення у 2012 році – 1,6 тис. доларів (156-е місце у світі).

Сільське господарство (27% ВВП) - кава, сизаль, чай, бавовна, горіхи кешью, тютюн, гвоздика, кукурудза, зерно, тапіока, банани, фрукти, овочі; розлучається велика рогата худоба, вівці, кози.

Промисловість (23% ВВП) - обробка сільгосппродукції (цукор, пиво, цигарки), видобуток алмазів, золота, залізняку, солі, виробництво взуття.

Сфера обслуговування – 50 % ВВП.

Зовнішня торгівля

Імпорт у 2017 році: 8,61 млрд дол. – споживчі товари, машини та транспортні засоби, паливо.

Основні постачальники: Індія – 16,5%, Китай – 15,8%, ОАЕ – 9,2%, ПАР – 5,1%.

Входить до міжнародної організації країн АКТ.

Культура

Культура народів Танзанії має багаті традиції. Це різьблення по дереву, вони славляться своїми масками, скульптурою, предметами побуту. На Занзібарі зберігають традицію різьблення по шкаралупі кокосу, випилювання по дереву. У Танзанії зародився стиль живопису Тінгатінґа, названий на ім'я автора - Едуардо Саїді Тінгатінґа.

Спорт

У Танзанії популярні футбол (найсильніші клуби – столичні «Янг Африканс» та «Сімба»), бокс, волейбол, легка атлетика, регбі. Збірна Танзанії з футболу, яка керується Футбольною федерацією Танзанії, ніколи не виходила у фінальну частину чемпіонату світу, а на Кубку африканських націй єдиний раз грала у 1980 році в Нігерії, де у групі програла два матчі та зіграла внічию з Кот-д’Івуом. Майже всі гравці збірної Танзанії виступають у місцевих клубах.

Незважаючи на дуже велике за африканськими мірками населення, Танзанія практично не досягала значних успіхів в жодному виді спорту навіть на регіональному рівні.

Танзанія – держава у Східній Африці. Складається з материкової частини (танганьіка), що зі сходу омивається Індійським океаном, і великих прибережних островів Занзібар, Пемба та Мафія. Танзанія входить до Британської Співдружності.

Більшість країни розташовується на Східно-африканському плоскогір'ї. Територія Танзанії захоплює частину найбільших озер Африки – озеро Вікторія на півночі, озеро Танганьїка (яке часто називають двійником Байкалу) на заході, та озеро Ньяса – на півдні Танзанії. Найвищі гори Африки Кіліманджаро (5895 м). Загальна протяжність сухопутних кордонів становить 3402 км, з них з Бурунді - 451 км, з Кенією - 769 км, Малаві - 475 км, з Мозамбіком - 756 км, з Руандою - 217 км, з Угандою - 396 км і з Замбією - 33 км.

Площа Танзанії: загальна – 945 087 км2. Берегова лінія: 1424 км. Острівні території складаються із Занзібарського архіпелагу (острова Занзібар, Пемба, Мафія та ін.).

У Танзанії дві столиці: адміністративним центром служить історична столиця Дар-ес-Салам, а законодавчим - Додома, куди уряд переніс основні органи у 1970-х роках.

Танзанія є республікою. Глава держави та глава уряду - президент, який обирається населенням на 5-річний термін, з можливістю другого терміну поспіль. 14 грудня 2005 року на президентських виборах перемогу здобув кандидат від правлячої Революційної партії, голова МЗС Танзанії Джакая Кіквете, набравши понад 80% голосів. Його основним суперником був Ібрагім Ліпумба, кандидат від опозиційного Громадянського об'єднаного фронту. Парламент - однопалатні Державні збори (Бунге), 274 депутати, з яких 232 обираються населенням на 5-річний термін, 37 жінок-депутатів призначаються особисто президентом, і 5 депутатів призначаються автономним парламентом Занзібара.

Рельєф Танзанії

Більшість території Танзанії розташована на Східно-Африканському плоскогір'ї. Уздовж західних і південно-західних кордонів знаходяться глибокі тектонічні долини та нагір'я Гігантських кратерів (вулкани Меру, найвища гора Африки Кіліманджаро (5895 м) та ін.) Узбережжя Індійського океану є вузькою смужею низовин.

Нижча і більш посушлива частина плато займає всю південну Танзанію. Грунти тут більш легкого складу, схильні до ерозії і швидко виснажуються. Опадів випадає мало, і вони розподілені за сезонами нерівномірно. Тут водиться муха цеце - переносник сонної хвороби серед людей та хвороби нагану серед домашніх тварин.

Центральна та північна частини плато піднімаються до 1200-1500 м. Подекуди там випадає помірна кількість опадів, поширені родючі ґрунти.

Територія країни включає частину найбільших озер Африки - озеро Вікторія на півночі, озеро Танганьїка (яке часто називають двійником Байкалу) на заході, озеро Ньяса - на півдні Танзанії, а також безстічні солоні озера Руква, Натрон, Еясі. Головні річки країни - Пангані, Руфіджі (єдина судноплавна річка в нижній течії) та Рувума впадають в Індійський океан.

Клімат Танзанії

Клімат субекваторіальний мусонний, спекотний, сезонно вологий. Середньомісячні температури від 12-15 до 25-27 градусів С. На півночі два сезони дощів (березень – травень та вересень – листопад), на півдні – один (листопад – квітень).

Найбільша кількість опадів випадає на західному узбережжі озера Вікторія (до 2000 мм на рік), найменша – на внутрішніх плато (близько 250 мм). На більшій частині території Танзанії сухий сезон триває 5-7 місяців. Зміна сухих та вологих сезонів особливо помітна на гористому північному сході та на плато Масаї.

Існують проблеми посухи, лісових пожеж. Траплялося, що посуха призводила до зниження рівня води у водосховищах, що живлять ГЕС, до критичного, в результаті запроваджувалося жорстке нормування подачі електрики по всій країні. Зливи також завдають значної шкоди. Так, у результаті сильних злив наприкінці 1997 – на початку 1998 рр. . було зруйновано сільськогосподарські об'єкти, розмито дороги, знесено мости.

На островах клімат вологий, середня денна температура – ​​плюс 28-30 градусів, морські бризи роблять погоду дуже приємною. Температура води в Індійському океані – 24-26 градусів. У центральній частині (1200-1700 м над рівнем моря) середня температура – ​​плюс 22-25 градусів, ночі можуть бути прохолодними.

Рослинний світ Танзанії

На заході та півдні країни розташовані тропічні сухі листопадні рідкі ліси, на приморській низовині – паркові савани, у центральному та північно-східних районах – трав'янисті савани. По схилах гір ростуть вологі вічнозелені ліси, чагарники. Незважаючи на близькість до екватора характерними для Танзанії, є різні типи саван: чагарникові, паркові, гірські паркові, трав'янисті. Поряд із лісами "міомбо" (світлі тропічні ліси з листопадних дерев) савани займають більшу частину території. На узбережжі океану та у гирлах річок зустрічаються мангри. Густі тропічні ліси збереглися лише навколо озер на заході країни та у заплавах деяких річок. На схилах високих гір ростуть навіть хвойні породи, наприклад кедр та ногоплідник. У паркових лісах зустрічається ангольський птерокарпус, цінна деревина якого використовується для виготовлення висококласних меблів і облицювання стін.

Тваринний світ Танзанії

Танзанія - одна з небагатьох країн африканського континенту, де у природних умовах збереглися представники багатої тропічної фауни. У саванах мешкають антилопи кількох видів (гну, конгоні, топи, стенбок, спрингбок та інші), і навіть леви, леопарди, гепарди, зебри, слони і жирафи.

Характерно велика кількість мавп, з мавп на крайньому північному заході зустрічаються шимпанзе, а в районі Кіліманджаро - горили. Уздовж річок водяться бегемоти та крокодили.

Надзвичайно багатий та різноманітний світ пернатих. Особливо багато водоплавних птахів. У піднесених районах країни рідко можна спостерігати страусів. З отруйних змій виділяються чорна мамба та африканська гадюка.

Проте тваринний світ значно збіднів унаслідок тривалого винищення. Великі тварини збереглися головним чином заповідниках і національних парках, найбільші у тому числі Нгоронгоро, Серенгети, Руаха, Аруша, Маньяма, Мікумі, Килиманджаро, Рунгва. Особливо відомий національний парк Серенгеті (15,5 тис. кв. км), єдиний у світі, де відбуваються природні сезонні міграції диких тварин. Нгоронгоро розташований у районі величезного вулканічного кратера, його кальдера, найбільша у світі, відрізняється надзвичайним багатством фауни.

Національні парки Танзанії

У Танзанії знаходиться 15 національних парків, які управляються службою національних парків Танзанії (Tanzania National Parks Authority або TANAPA) з центром в місті Аруша. Згідно з міжнародними дослідженнями служба є однією з найпродуктивніших в Африці - в ній працює 1650 осіб, які обслуговують 15 діючих та один запланований національний парк (Саанане). Основним завданням служби є збереження існуючого біорізноманіття та багатої природної спадщини країни. У системі національних парків є об'єкти всесвітньої спадщини (4 об'єкти з 7 у Танзанії) та біосферні резервати (2 об'єкти з 3 у країні) ЮНЕСКО.

На півночі країни у центрі діють національні парки Аруша, Кіліманджаро, Мкомазі, Лейк-Маньяна, Рубондо-Айленд, Серенгеті, Таранджир. Парк Аруша знаходиться в безпосередній близькості від міста Аруша – північного центру сафарі в країні. Нещодавно парк було розширено рахунок лісового заповідника Маунт-Меру. Парк Кіліманджаро, який також нещодавно отримав додаткову площу, покликаний охороняти найвищу точку Африки. Лейк-Маньяра включає озеро Маньяра, розташоване вздовж рифтової стіни. Парк Мкомазі, розташований на кордоні з Кенією, – наймолодший парк країни, утворений у 2008 році. Острів Рубондо у південно-західній частині озера Вікторія став домом для національного парку Рубондо-Айленд. Парк Серенгеті включає кратер Нгоронгоро. Надалі планується збільшення площі парку. Національний парк Тарангіре розташований на однойменній річці.

На північному сході країни на узбережжі Індійського океану між містами Танга та Дар-ес-Салам розташувався парк Саадіні. На сході в горах Удзунгва знаходиться парк Удзунгва-Маунтінс. На північному узбережжі озера Танганьїка у західній частині країни розташований національний парк Гомбе-Стрім. На березі озера в горах Махалі розташований парк Махалі-Маунтінс. У центрі країни розташований парк Руаха. Після нещодавнього збільшення розмірів парк став найбільшим у Танзанії. На південному заході країни біля озера Руква наприкінці рифтової долини знаходиться парк Катаві. На півдні країни знаходиться парк Кітуло, відомий також як Сад Богів. Нині розглядається питання збільшення площі парку рахунок лісів гори Рунгве. На південному сході розташовані заповідник Селус та парк Мікумі.

Населення Танзанії

Чисельність населення 38,860 млн. (оцінка на жовтень 2009 р.). У країні лише місто Дар-ес-Салам має чисельність населення понад 1 млн осіб. Річний приріст – 2 %. Фертильність – 4,5 народжень на жінку. Немовля смертність - 69 на 1000 народжених. Середня тривалість життя – 50 років у чоловіків, 53 роки у жінок. Зараженість вірусом імунодефіциту (ВІЛ) – 6,2 % (оцінка на 2007 рік).

Етнічний склад - у материковій частині - 99 % негри, переважно народи банту (хехе, шамбала, сукума, куріа, ха тощо.), 1 % - азіати (переважно індійці), білі, араби. На Занзібарі - переважно араби, негри та метиси арабо-негритянського походження.

Мови - офіційні суахілі та англійська, на Занзібарі поширена арабська, у материковій частині - безліч місцевих мов групи банту. Релігії – у материковій частині – християни 30 %, мусульмани 35 %, аборигенні культи 35 %; на Занзібарі – понад 99 % мусульман.

Джерело - http://ua.wikipedia.org/
http://www.afri.su/countries/tanzania/

Танзанія – один із найцікавіших туристичних регіонів Східної Африки. Величезні території Національних парків з колосальною різноманітністю тваринного світу, величезні конуси стародавніх вулканів, найкрасивіші ландшафти Центрального плато та зони Великого рифту, протяжне морське узбережжя та мальовничі острови, унікальна культура місцевих племен – все це надає країні неповторний колорит та велику привабливість для гостей. Це одна із найцікавіших в екологічному плані країн світу. Унікальні природні комплекси, 12 національних парків, 13 заказників, 38 природоохоронних територій та інші природозберігаючі зони принесли країні славу одного з найкращих на планеті місць для екологічного туризму.

Географія

Танзанія – найбільша країна Східної Африки, розташована на південь від екватора. На півночі вона межує з Кенією та Угандою, на півдні - з Мозамбіком, Малаві та Замбією, на заході - з Демократичною Республікою Конго, Бурунді та Руандою. На сході омивається Індійським океаном. Уздовж узбережжя лежить невелика рівнина, велику частину країни займає плато, середня висота якого близько 1290 м над рівнем моря. Невеликі групи гір піднімаються на північному сході та південному заході. Вулкан Кіліманджаро – найвища точка Африки (5895 м) – розташований на північно-східному кордоні країни. Через територію Танзанії проходить Велика Рифтова Долина.

Час

Взимку різниці з Москвою немає, влітку час відстає від московського на годину.

Клімат

Клімат переважно екваторіально-мусонний. Середні температури найтеплішого місяця +25°С-+27°С, найхолоднішого +12°С - +15°С. Опадів випадає до 1500 мм на рік. Клімат у Танзанії досить сухий. Великий сухий сезон триває з червня до вересня. У період із січня по березень дуже спекотно. Два сезони дощів: сезон великих дощів - квітень і травень, і сезон невеликих дощів - з кінця вересня до початку листопада. На півдні країни сезонні дощі (з лютого до березня) розмивають грунт, що робить територію практично недоступною.

Мова

Державна мова - Суахілі. Англійська, арабська широко поширені на узбережжі Танзанії (близько 100 місцевих прислівників). Головні мовні групи – банту, нілотські, кушитські.

Релігія

На материку до 35% населення – християни, 35% – мусульмани, інші дотримуються традиційних місцевих вірувань. На Занзібарі понад 99% населення сповідують іслам.

Населення

Населення – близько 30 млн. чоловік. Етнічний склад: племена групи банту (близько 130 племен) – 99%, вихідці з Азії, Європи та араби – 1%, на Занзібарі проживають араби, африканці та нащадки змішаних шлюбів.

Електрика

Напруга – 220-240V. Розетки відповідають британським стандартам (необхідно взяти перехідник із триштирьовою вилкою).

Екстрені телефони

Єдиний телефон служб порятунку – 112

Швидка допомога - 133, 122

Поліція - 995

Пожежна служба - 999

Зв'язок

Мережеві послуги на території країни надаються провайдерами Africa Online, Cats-net.com та TZ Online. Ці послуги в країні споживаються у дуже великому обсязі, у столиці та інших великих містах інтернет-кафе розташовані повсюдно. Вартість години з'єднання – одна з найнижчих на континенті.

Мобільний зв'язок в Танзанії розвинений набагато краще за кабельні лінії (майже 900 тис. абонентів). Оператори Tritel (код мережі GSM 742), Mobitel Celtel Tanzania Ltd (код GSM 743), Vodacom Tanzania та інші охоплюють лише головні міста та області вздовж великих шосе. Zanzibar Telecom (Zantel) забезпечує майже повне покриття території островів. Роумінг із місцевими компаніями доступний абонентам найбільших російських операторів. Система зв'язку Танзанії досить застаріла, та ще й працююча нижче своєї пропускної спроможності (досить сказати, що в країні всього 149 тис. абонентів). На вулицях навіть великих міст телефонів-автоматів небагато, здебільшого їх можна знайти біля офісних будівель та поблизу великих магазинів. Здебільшого вони обслуговують внутрішньоміські лінії. Найпростіший спосіб зателефонувати за кордон - звернутися до офісу Tanzanian Telephone Company Ltd (TTCL) або на переговорний пункт (зазвичай розміщуються у поштових відділеннях, дзвінок через оператора). Такі дзвінки є недешевими (близько 3 доларів США за хвилину розмови з Москвою), до того ж для дзвінка необхідно заповнити велику форму заявки. Декілька незалежних телефонних офісів (ASKO та ін.) надають зручніші умови (зазвичай це окремі телефони-автомати з прямим виходом на міжнародну лінію), але досить нечисленні. Деякі офіси та магазини надають можливість здійснити дзвінок за готівку (зазвичай ціни тут на рівні тарифів TTCL). Міжнародний телефонний код країни – 255 (007 з Кенії та Уганди). Вихідний міжнародний код – 00. Коди деяких міст: Дар-ес-Салам – 22; Аруша, Танга – 27; Багамойо, Лінді, Морогоро, Мтвара, Пвані – 23; острови Пемба та Занзібар - 24; Додома, Іринга, Сінгіда, Табора – 26; Букоба, Кігома, Шиньянга – 28; Мусома, Мванза - 28.

Обмін валюти

Національна валюта - танзанійський шилінг (TSh), що дорівнює 100 центам. Години роботи банків: з 08.30 до 16.00 з понеділка до п'ятниці, з 08.30 до 13.00 – у суботу. Кредитні картки мають обмежену ходіння. Дорожні чеки можуть бути переведені в готівку у зареєстрованих дилерів або в обмінних пунктах.

Віза

Громадянам Росії віза оформляється після прибуття до Танзанії. Стягується візовий збір у розмірі $50, який оплачується у готівці у доларах США. Діти віком до 16 років вписуються у візу батьків.

Митні правила

Ввезення та вивезення іноземної валюти не обмежене (декларація обов'язкова), національної ж заборонено. Дозволено безмитне ввезення сигарет – 200 шт., спиртних напоїв – до 1 л., продуктів харчування, предметів домашнього вжитку – в межах особистих потреб. Обкладається митом професійна аудіо-, фото- та відеотехніка. Дозволено вивезення ювелірних виробів із золота та срібла, марок, монет, продуктів харчування в межах особистих потреб. Заборонено ввезення стрілецької зброї, наркотиків, порнографії. Заборонено вивіз слонової кістки та виробів з неї, роги носорога, шкір диких тварин, золота, алмазів, гвоздики (без документів, що підтверджують законність їхнього придбання).

Святкові та неробочі дні

Свято гарної п'ятниці - згідно з календарною датою

Великодній понеділок - згідно календарних дат

Ісламські свята:

Iddi El Fitry - 2 день молодика

Iddi El Haji - 1 день молодика

Maulid Day - 1 день молодика

Транспорт

Дорожній рух у Танзанії небезпечний, велика кількість дорожньо-транспортних пригод. Національним видом спорту є слалом між вибоїн, а правила дорожнього руху забуті всіма та надовго. Тому настійна рекомендація - вдатися до послуг шофера-професіонала, але особливо це буде необхідно, якщо ви маєте поїздку в сільську місцевість, в савану. Рух у Танзанії лівосторонній. Якщо ви збираєтеся керувати автомобілем в Танзанії, необхідні міжнародні права. Іноземці повинні мати при собі права водія навіть при управлінні мотоциклом.

Чайові

Чайові прийнято давати шоферам-гідам, якщо вам подобається їхня робота. Гірські провідники отримують у середньому 10 $ на день, кухарі та носії по 5 $. У готелі або на заїжджому дворі ви можете дати 500 шилінгів носію або прислуги, або залишити трохи більшу суму в службі розміщення при від'їзді.

Магазини

Магазини зазвичай працюють з понеділка по п'ятницю з 08.30 до 12.00 та з 14.00 до 18.00, у суботу – з 08.30 до 12.30. Деякі магазини відкриті й у неділю. Протягом Рамадану багато ресторанів та магазинів закриті протягом дня, можуть бути введені обмеження на куріння та вживання спиртних напоїв.

Національна кухня

Національна кухня Танзанії є досить традиційною для території Східної Африки. Зазвичай у ресторанах подають британські страви (супи, стейки, смажених курчат, відварені овочі, пудинги та розчинну каву). В азіатських ресторанах зазвичай готують краще, але їх не так багато. Велика кількість невеликих африканських ресторанів, де можна скуштувати місцеву кухню, не ризикуючи здоров'ям. Основними стравами в цих ресторанах є страви на основі бананів (несолодких і на смак картопля) і м'яса (козлятина) - nyama na ndizi (м'ясо і банани в тушкованому вигляді) і банани і м'ясо, смажені на решітці (гриль). Не становлять небезпеки чіпси та інші продукти у фабричній упаковці, а також напої у пляшках. Фрукти та овочі вимагають дуже ретельного миття кип'яченою водою. Місцеве пиво дуже дешеве та смачне. Поряд із місцевим пивом продається імпортне з Кенії чи Південної Африки, але воно дорожче. Щодо вина, то найкраще - імпортне з Європи чи Південної Африки. Із міцних напоїв - "Коньяги" - горілка з папайї.

Визначні пам'ятки

Танзанія- один із найцікавіших туристичних регіонів Східної Африки.

Національний парк Нгоро-Нгоро(внесений до списку "Природна спадщина світу" ЮНЕСКО) - мальовничий та різноманітний ландшафт, в якому круті урвища стінок кратера Нгоро-Нгоро сусідять із просторими долинами, вкритими травою та чагарником.

Гора Кіліманджаро- це найвища вершина Африки (5895 м), яка добре видно за багато миль саван Танзанії і Кенії, що розкинулися навколо неї. На самій вершині лежать вічні льоди, що дивно, оскільки вона знаходиться всього на три градуси на південь від екватора. Національний парк озера Маньяра розташований між однойменним лужним озером та скелею великого Африканського розлому. Тут можна побачити всіх африканських тварин, за винятком леопардів та гепардів. Найвідоміше видовище в парку - леви, що лазять по акаціях. Національний парк Серенгеті - один із найбільших заповідників у світі. З усіх заповідників Африки Серенгеті є першим за кількістю видів та загальною кількістю тварин, що його населяють. У межах заповідника живе понад мільйон великих ссавців. Національний парк Тарангіре отримав назву від річки Тарангірі, що протікає тут з півночі на південь. Розташований у великій савані з баобабами та акаціями і відомий великою кількістю диких тварин, що особливо помітно під час сухого сезону з липня по жовтень. У цей період тисячі тварин – антилопи, зебри, слони, буйволи, леви – мігрують із посушливих масайських степів до річки Тарангірі у пошуках водопою.

Острів Занзібар– найбільший острів Танзанії, розташований в Індійському океані. На Занзібарі – великий морський порт та аеропорт. Єдине місто Занзібара – Стоун Таун – місто з переважно арабською архітектурою. У центральній частині збереглися середньовічні споруди: мечеті, медресе, ряд палаців, житлові будинки XVI – XVIII ст. Це місто було внесено до списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО у грудні 2000 р. Острівець в Індійському океані Мафія - це рай для рибалок (організується глибоководна рибалка), водолазів та любителів водних видів спорту.

Курорти

Аруша- це галасливе місто, що швидко розвивається. Аруша сьогодні – це відправна точка для організації сафарі. Місто розташоване в центрі туристичних визначних пам'яток півночі Танзанії. Саме звідси вирушають у подорож всесвітньо відомим національним парком Серенгеті, до кратера Нгоро-Нгоро, в експедиції на гору Кіліманджаро, національний парк озера Маньяра та інші мисливські заказники східної Африки. Звідси літають повітряні таксі до озер Вікторія та Танганьїка.

Вибір сафарірізноманітний: ранкове, денне та нічне класичне сафарі, еко-сафарі, сафарі по невіддалених маршрутах, морські сафарі, сафарі на повітряній кулі та на верблюдах, кінне сафарі, сафарі на гірських велосипедах.

Місто Занзібарзнаходиться на західному узбережжі однойменного острова, розташованого за 40 км від Дар-ес-Салама. З давніх-давен острів здобув славу всесвітнього торгового центру. Сьогодні у місті також відчувається вплив Азії, хоча в місцевій архітектурі переважають арабські риси, а більшість жителів є мусульманами.

Національний парк оз. МаньяраЗаворожує надзвичайно барвистими сафарі з липня по жовтень. Густа рослинність парку, гарячі джерела, безліч гірських водоспадів, болота та переліски ідеально підходять для його різноманітних мешканців.

У східній Африці, на узбережжі Індійського океану, розташувалася республіка, яка у 1964 році утворилася в результаті злиття двох колишніх колоній – Танганьїка та . Назва наголошує на об'єднанні двох країн в одну.

Зараз популярність цієї країни у туристів пов'язана, в першу чергу, з численними, які знайомлять усіх приїжджих зі справжньою африканською природою та величезною різноманітністю тваринного світу. У цих заповідниках, розташованих на найбільших незайманих територіях, мешкають звичні та рідкісні види, чисельність представників яких настільки велика, що іноді вимірюється тисячами. І всі вони живуть звичним життям, на волі.

У цих місцях зародилося сафарі, яке дуже цікаве для будь-якої людини, а тому дуже популярне серед туристів. Адже за допомогою занурення в природні умови для диких тварин Африки можна не просто розглянути їх, але й пізнати душу материка.

Місцева погода, як і відрізняється від звичної нам, бо Танзанія знаходиться у південній півкулі. У літні для європейця місяці тут прохолодніше. І все ж таки країна готова приймати гостей у всі сезони, оскільки для цього є умови.

Столиця країни Танзанія

Так само, як Танзанія має подвійну назву, утворену з двох держав, вона може пишатися і двома столицями:

• До будинку;
• Дар-ес-Салам.

Додому – це офіційна столиця Танзанії, трапилося це призначення у 1973 році, коли до цього міста переїхали всі основні урядові органи. Дар-ес-Салам є історичною столицею, яка і нині вважається центром збереження культури і економіки країни.

Утворена До будинкунаприкінці 19 століття у центрі сучасної республіки. Тоді він був поселенням німецьких колоністів і розташовувався на торговому шляху, що сполучає озеро Танганьїка і узбережжя океану.

Особливість географічного розташування цього міста в тому, що воно знаходиться на плато, висота якого може досягати майже 1300 м. У зв'язку з цим у Додомі спостерігається мусонний клімат, характерний для екваторіальних зон. Середньорічна температура тут може коливатися в межах 10 градусів Цельсія, причому найтепліше на початку року, коли ртутний стовпчик в середньому вказує +26 градусів за Цельсієм.

Є різні погодні періоди та за кількістю опадів:

• посухи – червень-жовтень;
• дощі - листопад-травень.

Найбільш несприятливими в цих місцях називають весняні місяці, тому що тоді рясна вологість поєднується з високою температурою.

Околиці міста розташувалися в низькотравних саванах, тому з рослинності тут переважають:

• акації;
• камфорні лаври;
• хвойні дерева;
• колючі чагарники.

Тут же можна побачити поширених в Африці диких тварин та птахів (антилопи, слони, жирафи, леви, бегемоти, гепарди, страуси).

Ця законодавча столиця країни Танзанія об'єднала переважно африканське населення (99 %). Серед мешканців зустрічаються представники різних народностей:

• масаї;
• ньямвезі;
• чага;
• гого.

1%, що залишився, припадає на жителів іноземного походження (з Європи та арабських країн).

Кажуть у Додомі офіційно двома мовами:

• англійською;
• суахілі.

Найбільше віруючих у місті – це християни (переважно католики), зустрічаються також і мусульмани. Традиційна віра залишилася лише в небагатьох місцевих сім'ях.

Для сучасних туристів столиця Додому практично нецікава, тому що тутешня архітектура невидатна, дуже мало визначних пам'яток. Серед цікавих місць можна виділити лише кілька:

• будівлі державних резиденцій;
• залізничний вокзал;
• священний сикхський храм, у якому кожен гість зможе пригоститися освяченими солодощами;
• Геологічний музей;
• величезний місцевий ринок.

Подібна культурна бідність відлякує туристів, які можуть приїхати сюди лише для того, щоб вирушити до Дар-ес-Саламу або до національних парків.

А от Дар-ес-Саламє дуже великим портовим містом, найбільшим у Танзанії та на всьому східноафриканському узбережжі. У ньому представлені відбитки різних епох, тому різні культури впливали на його зовнішній вигляд. У зв'язку з цим навіть є поділ міста на частини:

• африканська;
• азійська;
• європейська.

Тут є безліч промислових підприємств, також у Дар-ес-Саламі розташувалися різні навчальні заклади, популярні в країні, тому в місті багато студентської молоді.

Цікаві місця колишньої столиці Танзанії:

• Національний музей із унікальними експонатами давньої історії держави;
• ботанічний сад із представниками флори екваторіального та тропічного кліматів;
• «Літл тіетр» - драматичний театр та багато інших.

У Дар-ес-Салам із задоволенням приїжджають туристи, тому що тут найкращі умови для цікавої, пізнавальної відпустки, адже це місто сприяє відпочинку, пізнанню місцевої культури та стародавньої історії.

ТУРИ В ТАНЗАНІЮ:До Танзанії з Санкт-Петербурга і Москви можна дістатися щонайменше, ніж із двома посадками. Тури в Танзанію часто поєднують сафарі в якомусь із парків на материку+відпочинок на пляжі о. Занзібар (Дібо інших островів). Також в один тур можна об'єднати відвідування Кенії та Танзанії.

СТОЛИЦЯ:У Танзанії дві столиці: адміністративним центром служить історична столиця Дар-ес-Салам, а законодавчою - Додома, куди уряд переніс основні органи у 1970-х роках.

ДЕРЖАВНА МОВА:суахілі, англійська. На Занзібарі поширена арабська, у материковій частині – безліч місцевих мов групи банту.

ВАЛЮТУ:танзанійський шилінг (TZS) = 100 центів. У грошовому обігу офіційно перебувають банкноти номіналом 500, 1000, 2000, 5000 і 10 000 танзанійських шилінгів та монети номіналом 5, 10, 20 і 50 центів, 1, 5, 10, 20, 50, 00, 00, 00, 00, 00, 00, 20, 50, 0, 20, 50, 00, 00, 00, 00, 00, 00, 00, 00, 20, 50, 0, 20, 50, 0, 20, 00, 20, 00, 20, 50, 0, 20, 00, 20, 50, 00, 00, 20, 00, 20, 000 Фактично монети номіналом менше ніж 50 шилінгів вийшли з обігу.

ЧАС:московське

Переведення годинників на літній та зимовий час у Танзанії не проводиться.

ВІЗА В ТАНЗАНІЮ

Для в'їзду до Танзанії громадянам РФ потрібна віза. Якщо Ви хочете відвідати одну з держав-сусідів Танзанії, Вам необхідно мати дворазову або багаторазову візу. Візи є обов'язковими для всіх, безвізовий транзит не дозволяється.

Список документів на візу до Танзанії:

• Закордонний паспорт, термін дії якого не менше 4 місяців з моменту в'їзду до Танзанії та не менше 1 місяця після повернення з Танзанії;
• Дві кольорові фотографії (3,5 х4, 5) на блакитному тлі;
• Заповнений опитувальний лист;
• Анкета для оформлення візи в Танзанію.

Термін оформлення візи 5-7 робочих днів.

Вартість візи – $100.

МИТНІ ПРАВИЛА

• Ввезення іноземної валюти не обмежене (декларація є обов'язковою), національної — заборонено. Дозволено вивезення ввезеної раніше іноземної валюти (згідно з декларацією), національної — заборонено.
• Дозволено безмитне ввезення сигарет — до 200 шт. або 250 грн. тютюну або 50 сигар, спиртних напоїв - до 1 л., До 250 гр парфумів або туалетної води. Продукти харчування, предмети домашнього вжитку та інші особисті речі ввозяться у межах особистих потреб. Аудіо-, фото- та відеотехніка вносяться до декларації та мають бути вивезені з країни згідно з записом. Ввезення стрілецької зброї дозволено лише за попереднім погодженням з місцевими органами МВС (дозвіл необхідно отримати заздалегідь).
• Всі рослини та тварини ввозяться лише на підставі фітосанітарного свідоцтва або довідки про здоров'я тварини (обов'язкове щеплення проти сказу). Всі тварини після прибуття піддаються огляду і прямують до карантину.
• Заборонено ввезення та вивезення наркотиків, вибухових речовин, отрут та порнографічної продукції. Заборонено вивіз слонової кістки та виробів з неї, роги носорога, шкір диких тварин, золота, алмазів, гвоздики (без документів, що підтверджують законність їхнього придбання). Дозволено вивезення ювелірних виробів із золота та срібла, марок, монет, продуктів харчування в межах особистих потреб (до коштовностей мають бути додані довідки-чеки з магазину).

ТРАНСПОРТ

Рух у Танзанії – лівосторонній (кермо праворуч).

У Танзанії небезпечний рух: велика зношеність доріг, манера водіння місцевих і безліч тварин, що вибігають на дорогу. Непідготовленій білій людині в Танзанії найкраще не сідати за кермо. Краще вдатися до послуг шофера-професіонала, що буде особливо актуально, якщо чекає поїздка до сільської місцевості або савани.

Міський транспорт є у великих містах, він представлений звичайними старими міськими автобусами та мікроавтобусами. В інших населених пунктах, міський транспорт являє собою пікапи, що хаотично пересуваються містом і передмістями, маршрутні таксі і рикші. Постійний розклад відправлень та прибуття транспорту відсутній. Найзручніше для туристів — це автобуси, і в деяких компаній, наприклад, Scandinavian, вони більш ніж комфортабельні: проїжджаючи в набитому зручностями салоні, що кондиціонується, повз місцевого населення, що пересувається на осликах або в битком набитих мікроавтобусах, турист почувається справді білою людиною. Але далеко від великих міст ходить простіше транспорт — «Дала-Дала», інакше кажучи, автобуси на шасі вантажного автомобіля. Дала-Дала пов'язують усі міста країни, вони дуже дешеві, часто позбавлені мінімального комфорту (і не мрійте про кондиціонер), часто дуже повільні, але водночас це найчастіше єдина можливість подорожувати Танзанією, особливо у віддалених районах.

Між Дар-ес-Саламом та островами Пемба та Занзібар, а також на озерах Вікторія, Ньясса та Танганьїка існує поромне сполучення. Щоправда, пором може виявитися як швидкісною машиною-звіром із усіма зручностями, так і іржавим коритом — заздалегідь вгадати це можна хіба що за ціною квитка. Як правило, нічні пороми набагато гірші за денні.

КЛІМАТ:субекваторіальний. На півночі два сезони дощів (березень – травень та вересень – листопад), на півдні – один (листопад – квітень). На островах клімат вологий, середня денна температура - +28-30 ° С, морські бризи роблять погоду дуже приємною. Температура води в Індійському океані - +24-26°С. У центральній частині (1200-1700 м над рівнем моря) середня температура - +22-25°С, ночі можуть бути прохолодними.

МІСТА І КУРОРТИ

Великі міста – Додома, Дар-ес-Салам, Мванза.

Основні курорти: острови Занзібар, Пемба та Мафія.

Острів Занзібар - це цілий архіпелаг в Індійському океані з однойменним головним островом, розташованим на північний схід від Дар-ес-Салама, за 35 км від узбережжя. Головні плюси цього місця - багата і різноманітна культурна спадщина, узбережжя, що ретельно зберігається, найчистіші прибережні води і безліч видів морських тварин. На Занзібарі білі чисті піщані пляжі, вздовж яких простяглися мальовничі рибальські села. Неподалік столиці знаходяться пляжі Фужі та Чуїні з багатим вибором видів водного спорту, а на північ є дуже тихий і відокремлений пляж Мангапвані.

Острів Мафія - складається з одного великого і декількох менших острівців. У восьмому столітті він грав ключову роль торгівлі східної Африки і служив притулком для арабських торговців. Назва острова «Мафія» походить з арабської «morfiyeh», що в перекладі означає «групу» або «архіпелаг». Деякі з маленьких островів безлюдні. А на якихось збереглися стародавні руїни, які буде цікаво досліджувати і познайомиться з різними тваринами, що їх населяють, — від мавп і диких свиней до криланів. Це місце гідне відвідин. Всього 30 хвилин на літаку на південь від Занзібару і ви опиняєтеся в райському куточку. Насамперед, острів Мафія відомий різноманітністю місць для дайвінгу. На острові є достатня кількість місць для просунутих дайверів, але новачки теж не будуть нудьгувати - затишні бухти і захищені від океанської мощі затоки підійдуть для пірнарів-початківців якнайкраще. Підводний світ вражає своїм багатством. Недоторкані коралові рифи, різноманітна морська флора та фауна – найкращі у всьому регіоні. Так само острів Мафія – один із танзанійських островів спеції. Пряними, дурманливими запахами тут просякнуто кожен кубик повітря.

ОСНОВНІ ПАМ'ЯТКИ ТАНЗАНІЇ

Занзібар

Англійський форт на острові Занзібар існує ще з часів, коли Танзанія була колонією Великобританії, тобто з кінця XVIII — початку XIX століття. Величний форт розташований поруч із Палацом султана, в центрі Стоун-Тауна. У XIX столітті підземелля форту використовувалися як тюремні каземати та місця для тортур, століттям пізніше тут збудували залізничну станцію, а тепер форт — це великий культурний центр, де регулярно проводяться фестивалі, музично-танцювальні вистави, шоу африканських барабанів.

Площа работоргівлі у Стоун-Тауні— Великий невільничий ринок з'явився на Занзібарі на початку ХІХ століття. З 1830 по 1873 роки на площі работоргівлі в Стоун-Тауні було продано понад 600 тисяч осіб, у середньому щорічно на Занзібарі продавали від 10 до 30 тисяч. У 1873 році работоргівля була заборонена, і через рік на площі почалося будівництво Англіканського собору. Він стоїть там і зараз. Туристам показують не лише саму площу, а й приміщення, в яких рабів тримали до продажу, а також підвали, де работоргівля тривала після офіційної заборони аж до 1890-х років.

Кам'яне місто є найстарішою частиною міста Занзібар. Ця місцевість була заселена ще XVI столітті, а 1830-х роках тут з'явилися перші кам'яні споруди. З 1840 по 1856 тут знаходилася столиця Оманської імперії. Багато років Кам'яне місто було найбільшим центром работоргівлі, через порт міста експортували спеції. Також ця місцевість була точкою для численних європейських дослідників. Побудови Кам'яного міста включає елементи арабського, перського, індійського, європейського та африканського стилів із примітними різьбленими дерев'яними дверима та верандами.

Англіканський собор собору Собору Христа, розташований у місті Стоун-Таун на острові Занзібар, був збудований у 1887 році на місці колишнього ринку, на якому продавали рабів. Архітектура будівлі поєднала у собі риси готики та арабського стилю, тому церква дуже нагадує мечеть. До головної споруди Англіканського собору примикає висока вежа з годинником. Усередині можна побачити дерев'яне розп'яття, під яким лежить серце Девіда Лівінгстона - знаменитого дослідника Африки. Перед храмом із сірого каменю можна побачити Пам'ятник змученим рабам.

ІНШІ ПАМ'ЯТКИ

Національний парк Серенгеті, розташований у районі Великого Африканського розлому, займає площу близько 30 тис км², охоплюючи Танзанію та Кенію. У першій половині XX століття це місце було відоме серед любителів полювати на левів, що призвело до помітного скорочення популяції цих прекрасних тварин. Лише до 1951 року ці території були офіційно оголошені національним парком. Тут є ідеальні умови для дикої фауни. У цьому місці гармонійно співіснують травоїдні та хижаки, живучи за всіма законами природи. Серенгеті досі знаменитий своїми левами, адже тут був виявлений найбільший левовий прайд на Землі. Крім левів тут мешкає безліч інших диких кішок, а також кілька різних видів антилоп, близько 500 видів птахів, рептилії, слони, гієни та багато інших. Туристи дуже люблять їздити в Серенгеті на сафарі — особливо під час щорічної міграції парнокопитних, спричиненої настанням сухого періоду у жовтні та листопаді, коли тварини долають безліч кілометрів, переміщаючись із півночі на південь.

Парк Лейк-Маньяра- Національний парк Танзанії, розташований на півночі країни в області Аруша на озері Маньяра. Загальна площа парку складає 330 кв. Під час високої води озеро Маньяра займає 200 кв. км, у звичайному стані – близько третини парку. Парк являє собою вузьку смугу між лужним озером Маньяра на сході та рифтом Грегорі на заході. У парку розташовані основні схили та вершини рифту, а також частина плато. Гірський ландшафт розсічений річковими долинами, частина річок повноводна цілий рік і становить основу дренажної системи регіону. У парку мешкають африканські слони, буйволи, чорні носороги, бегемоти, імпали, жирафи та зебри. Крім тварин у парку є понад 400 видів птахів. На озері можна зустріти рожевих фламінго та інших великих водоплавних птахів, таких як білі пелікани, баклани, лелеки та ібіси. У парку мешкає щонайменше 44 види хижих птахів, серед них — пальмові грифи та яструбині орли.

Нгоронгоро — величезний кратер Танзанії, який виник як кальдера, як наслідок колапсу великого вулкана, приблизно 2,5 мільйона років тому. Його дно знаходиться на висоті майже двох кілометрів над рівнем моря, а краї трохи вищі – на висоті 3000 м. Діаметр відомого кратора становить приблизно 19 км, а загальна площа – 26 400 гектарів. Мікроклімат Нгоронгоро сильно варіюється в залежності від місця розташування, це відбувається через різкий перепад висот і динаміки його повітряних мас. Пагорби зазвичай туманні та вологі, більшість опадів тут випадає у квітні та листопаді. Чагарникова рослинність покриває краї кратера, які є саваною з досить високою рослинністю та вічнозеленими гірськими лісами. На дні кратера виростає коротша трава, а також існують акацієві ліси та джерела питної води. У кратері мешкають приблизно 25 тисяч тварин, тут спостерігається найвища щільність хижаків у всій Африці. Досить часто в Нгоронгоро ви можете зустріти зебр, буйволів та різні види антилоп, таких як газелі, гну, канни.

Кіліманджаро - Багато туристів відвідують Танзанію, щоб зійти на Кіліманджаро. На відміну від неприступного Евересту, підйом на Кіліманджаро не потребує жодних спеціальних альпіністських навичок. Схили не круті, а деякі маршрути дозволяють дійти до вічного льоду без спорядження. Сходження на Кіліманджаро незабутнє, завдяки розмаїттю пейзажів та багатої флори. Тут людина проходить через кілька кліматичних зон: савана, тропічні ліси, альпійські луки. Ну а на висотах над рівнем моря знаходяться вічні сніги і льодовики.

Озеро Натрон знаходиться на півночі Танзанії і є унікальним місцем. Водойма є місцем проживання фламінго і місцем археологічних розкопок, де було знайдено залишки Homo Sapiens, яким понад 30 тисяч років. Територія озера облюбувала фламінго — щоліта тут збирається понад 2 мільйони птахів. Варто зазначити, що Натрон є єдиним місцем у світі, де розмножується малий фламінго. Ще однією особливістю озера є кірка солі, якою вкрита його поверхня. В результаті життєдіяльності мікроорганізмів, що живуть в озері, соляна кірка може фарбуватися в червоний і рожевий відтінки, що є дивовижним видовищем. Лужність озера коливається в межах 9–10,5 pH, а температура води досягає +60 °C, тому тварини (переважно птиці), потрапляючи в озеро, негайно гинуть, а їх останки покриваються мінеральними речовинами і тверднуть, перетворюючись на кам'яні статуї. .

Риф Борібі - улюблене місце для професійних дайверів, які занурюються на 20-ти метрову глибину, щоб побачити не лише достаток тропічних риб, а й дослідити кораблі, що затонули. На морському дні знаходиться відразу кілька торгових кораблів минулого століття, що затонули. Хоча було б несправедливо не розповісти і про морських мешканців, від виду яких новачки-дайвери приходять у невимовний захват.

У Танзанії безліч заповідників і національних парків, деякі з них: Серенгеті, Кіліманджаро, Руаха, Тарангіре, Селус, Нгоронгоро, Аруша та інші.

НАЦІОНАЛЬНА КУХНЯ

Танзанійська їжа не відрізняється особливою вишуканістю, зате вона ситна та смачна. З огляду на достаток місцевої фауни, не дивно, що основу національної кухні складають страви з м'яса тварин та птахів, а також морепродукти. Досить часто використовується козлятина — дешево та сердито. Яловичина і свинина коштують значно дорожче. Коронні м'ясні страви: жарке зі страуса з соусом із тропічних фруктів та біфштекс із м'яса буйвола.

Усі м'ясні страви починаються з назви «ньяма», наприклад, смажена яловичина – це ньяма-нкомбе, смажена курка – ньяма-куку, а м'ясо з тушкованими бананами – ньяма-на-ндізі.

З незвичайного можна спробувати вельми оригінальні страви з м'яса диких тварин. Особливою популярністю користуються такі екзотичні ласощі, як м'ясо слона чи філе антилопи. Для найсміливіших є смажені терміти та саранча.

На узбережжі багато хороших рибних ресторанів, де варто замовити рагу з восьминога, смажені креветки з лимоном і запечену на вугіллі рибу в банановому листі. Як гарнір подають кашу вгали і рис.

М'ясо крокодила подають із салатом із тушкованих бананів. Взагалі банани нещадно використовують у добрій половині танзанійської кухні: їх гасять, запікають, томлять у печі та готують разом із м'ясом та арахісом. Банани, до речі, тут зовсім несолодкі і чимось нагадують за смаком картоплю.

До обіду додаються коржики на ан, а на Занзібарі - індійські чапаті. На Занзібар перед їжею іноді подають свіжі пагони гвоздики, щоб освіжити рот і підготуватися до ситної трапези.

Один із найпопулярніших місцевих напоїв – коньяги, який робиться з папайї і до смаку трохи нагадує джин. Однак його не варто розпивати на вулиці чи у громадських місцях: це спричинить активне несхвалення місцевих.

Танзанійське пиво («Серенгеті», «Сафарі» та ін.) – дешеве та дуже смачне. Також можна скуштувати тонік Krest, який випускає місцева Coca-Cola. А завершувати гарний обід заведено кавою чи чаєм — особливий предмет гордості танзанійців.

Солодощі тут теж гарні — пончики, фруктове морозиво, кавово-мигдальний десерт халуа та тістечка з банановим кремом.

Спробувати місцеву кухню можна у невеликих ресторанчиках у торгових центрах, вуличних кафешках (обачно обирати) та ресторанах при готелях. У Дар-ес-Саламі та на Занзібарі - великий вибір гарних рибних закладів з видом на океан.

ПОСОЛЬСТВО РФ У ТАНЗАНІЇ

Адреса: P.O. Box 1905, Plot № 73, Ali Hassan Mwinyi Road, Dar es Salaam, Tanzánia

Тел.: (255-22) 266-6005, 266-6006

Факс: (255-22) 266-6818