Танзания карта на русском языке. Столица Танзании, флаг, история страны. Где находится Танзания на карте мира. Карта танзании на русском языке Танзания столица и крупнейший город

Этимология названия

Слово «Танзания» - комбинация названий двух бывших колоний, которые вошли в состав этой страны: Танганьики и Занзибара . У Танзании две столицы: административным центром служит историческая столица Дар-эс-Салам , а законодательным - Додома , куда правительство перенесло основные органы в 1970-х годах .

История

Доколониальный период

Издревне территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам , занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту .

Примерно в середине 1-го тысячелетия н. э. на побережье нынешней Танзании появились персидские, а затем арабские работорговцы . Именно тогда началось формирование новой этнической общности суахили . Её составили местные прибрежные племена и пришельцы из Ирана, Аравии, а также из Индии.

Суахили занимались международной торговлей, из Африки вывозились рабы , слоновая кость , золото , ввозились ремесленные изделия, ткани, продукты питания.

Немцы хотели превратить Германскую Восточную Африку в свою поселенческую колонию. Они создавали там плантации и возделывали каучуконосы , кофе , хлопок , сизаль . С 1902 года стали строить железные дороги, соединившие прибрежные порты с глубинными районами. К 1914 году число немцев-поселенцев достигло 5,4 тыс.

После Первой мировой войны Танзания перешла под опеку Великобритании. Англичане продолжили развитие плантационного хозяйства, в первую очередь сизаля, а также хлопка и кофе.

Период независимости

География

Большую часть страны занимают обширные плоскогорья. Вдоль берега Индийского океана тянется прибрежная низменность.

Территория страны включает в себя часть крупнейших озёр Африки: озеро Виктория на севере, озеро Танганьика (которое часто называют двойником Байкала) на западе, и озеро Ньяса на юге Танзании.

На территории Танзании расположена самая высокая гора Африки Килиманджаро (5895 м).

Общая протяжённость сухопутных границ составляет 3402 км, из них с Бурунди - 451 км, с Кенией - 769 км, Малави - 475 км, с Мозамбиком - 756 км, с Руандой - 217 км, с Угандой - 396 км и с Замбией - 338 км.

Климат

Политические партии (по результатам выборов в декабре 2005):

• Чама Ча Мапиндузи (Революционная партия) - 206 мест в парламенте;
• Гражданский Объединённый Фронт - 19 мест;
• Чама Ча Демокрасиа на Маенделело (партия демократии и развития) - 5 мест.

Вооружённые силы

Внешняя политика

Танзания является единственной страной Восточной Африки, которая входит в Сообщество развития Юга Африки (САДК). С 2005 по 2006 год Танзания являлась непостоянным членом Совета Безопасности ООН .

Дипломатические отношения между СССР и Танзанией (тогда Танганьикой) были установлены 11 декабря 1961 года.

Административно-территориальное деление

Танзания делится на 30 областей (суахили мкоа )

Население

По данным на 2014 год население страны составляет около 50 млн человек. Население размещено довольно неравномерно. Около 80 % жителей страны проживает в сельских районах. Крупнейшим городом Танзании является Дар-эс-Салам , в котором проживает более 4 млн человек. В стране проживает около 120 различных этнических групп, наиболее многочисленные из которых: сукума , ньямвези , джагга , нгонде, мхая, хехе , бена , гого и маконде, курия, чагга, ваха, ниатуру . Большая часть этнических групп принадлежит к группе народов банту , часть относится к нилотам и койсанским народам . Небольшая доля населения Танзании - лица индийского, арабского, европейского, китайского и другого происхождения.

Доля лиц в возрасте до 15 лет - 44,3 %; лиц в возрасте старше 65 лет - 2,6 %.

Средний возраст составляет 17,8 лет.

Средняя продолжительность жизни на 2011 год - 58 лет .

Средний прирост населения - около 2 %. Рождаемость составляет 32,64 на 1000 человек; смертность - 12,09 на 1000. Фертильность - 4,16 рождений на 1 женщину.

Заражённость вирусом иммунодефицита (ВИЧ) - 6,2 % (оценка на 2007 год).

Религия

Чуть более половины жителей Танзании (55 % - 60 % ) являются христианами . Доля мусульман оценивается в 30 % - 32 % . Ещё примерно 12 % населения придерживается местных автохтонных верований . Среди этнических меньшинств есть индуисты , бахаи , буддисты , сикхи , джайны и др.

Крупнейшими христианскими конфессиями являются католики (12,4 млн), лютеране (5,8 млн), пятидесятники (2,35 млн) и англикане (2 млн).

Мусульмане составляют большинство на Занзибаре (97 %), во многих прибрежных районах, а также в некоторых городских районах во внутренней части страны. Почти все мусульмане - сунниты (от 80 до 90 %), имеется шиитское меньшинство.

Языки

Официальными языками Танзании являются английский и суахили . Суахили служит обычно языком межэтнического общения, что особенно актуально для страны со столь богатым этническим и лингвистическим разнообразием. Однако родным языком большей части танзанийцев является язык их этнической группы. Английский и суахили являются в абсолютном большинстве случаев вторым и третьим языками.

Согласно языковой политике Танзании, суахили должен использоваться в социальной и политической сферах, начальном и взрослом образовании, английский - язык среднего и высшего образования, технологий и верховного суда страны . В последние десятилетия существуют тенденции к уменьшению роли английского и соответственно увеличению роли суахили в различных отраслях.

Экономика

ВВП Танзании в 2014 году - 33 миллиарда долларов . ВВП по ППС на душу составил $1813 .

Несмотря на богатейшие природные ресурсы, экономика Танзании основывается на сельском хозяйстве, в котором занято около 80 % работающих. ВВП на душу населения в 2012 году - 1,6 тыс. долларов (156-е место в мире).

Сельское хозяйство (27 % ВВП) - кофе , сизаль , чай , хлопок , орехи кешью , табак , гвоздика , кукуруза , зерно , тапиока , бананы , фрукты , овощи ; разводится крупный рогатый скот , овцы , козы .

Промышленность (23 % ВВП) - обработка сельхозпродукции (сахар , пиво , сигареты), добыча алмазов , золота , железной руды , соли , производство обуви .

Сфера обслуживания - 50 % ВВП.

Внешняя торговля

Импорт в 2017 году: 8,61 млрд долл. - потребительские товары, машины и транспортные средства, топливо.

Основные поставщики: Индия - 16,5%, Китай - 15,8%, ОАЭ - 9,2%, ЮАР - 5,1%.

Входит в международную организацию стран АКТ .

Культура

Культура народов Танзании имеет богатые традиции . Это резьба по дереву, они славятся своими масками , скульптурой, предметами быта . На Занзибаре хранят традицию резьбы по скорлупе кокоса , выпиливания по дереву. В Танзании зародился стиль живописи Тингатинга , названный по имени автора - Эдуардо Саиди Тингатинга.

Спорт

В Танзании популярны футбол (сильнейшие клубы - столичные «Янг Африканс » и «Симба»), бокс, волейбол, лёгкая атлетика, регби. Сборная Танзании по футболу , которая управляется Футбольной федерацией Танзании , никогда не выходила в финальную часть чемпионата мира, а на Кубке африканских наций единственный раз играла в 1980 году в Нигерии , где в группе проиграла два матча и сыграла вничью с Кот-д’Ивуаром . Почти все игроки сборной Танзании выступают в местных клубах.

Несмотря на очень большое по африканским меркам население, Танзания практически не добивалась значимых успехов ни в одном виде спорта даже на региональном уровне.

Танзания - государство в Восточной Африке. Состоит из материковой части (танганьика), с востока омываемой Индийским океаном, и крупных прибрежных островов Занзибар, Пемба и Мафия. Танзания входит в Британское Содружество.

Большая часть страны располагается на Восточно-африканском плоскогорье. Территория Танзании захватывает часть крупнейших озёр Африки - озеро Виктория на севере, озеро Танганьика (которое часто называют двойником Байкала) на западе, и озеро Ньяса - на юге Танзании. Самые высокие горы Африки Килиманджаро (5895 м). Общая протяжённость сухопутных границ составляет 3 402 км, из них с Бурунди - 451 км, с Кенией - 769 км, Малави - 475 км, с Мозамбиком - 756 км, с Руандой - 217 км, с Угандой - 396 км и с Замбией - 338 км.

Площадь Танзании: общая - 945 087 км2. Береговая линия: 1424 км. Островные территории состоят из Занзибарского архипелага (острова Занзибар, Пемба, Мафия и др.).

У Танзании две столицы: административным центром служит историческая столица Дар-эс-Салам, а законодательным - Додома, куда правительство перенесло основные органы в 1970-х годах.

Танзания является республикой. Глава государства и глава правительства - президент, избираемый населением на 5-летний срок, с возможностью второго срока подряд. 14 декабря 2005 года на президентских выборах победу одержал кандидат от правящей Революционной партии, глава МИД Танзании Джакая Киквете, набрав более 80 % голосов. Его основным соперником был Ибрагим Липумба, кандидат от оппозиционного Гражданского объединённого фронта. Парламент - однопалатное Государственное собрание (Бунге), 274 депутатов, из которых 232 избираются населением на 5-летний срок, 37 женщин-депутатов назначаются лично президентом, и 5 депутатов назначаются автономным парламентом Занзибара.

Рельеф Танзании

Большая часть территории Танзании расположена на Восточно-Африканском плоскогорье. Вдоль западных и юго-западных границ находятся глубокие тектонические долины и нагорье Гигантских кратеров (вулканы Меру, самая высокая гора Африки Килиманджаро (5895 м) и другие. Побережье Индийского океана представляет собой узкую полосу низменностей.

Более низкая и более засушливая часть плато занимает всю южную Танзанию. Почвы здесь более легкого состава, подвержены эрозии и быстро истощаются. Осадков выпадает мало, и они распределены по сезонам неравномерно. Здесь водится муха цеце - переносчик сонной болезни среди людей и болезни нагана среди домашних животных.

Центральная и северная части плато поднимаются до 1200-1500 м. Местами там выпадает умеренное количество осадков, распространены плодородные почвы.

Территория страны включает в себя часть крупнейших озёр Африки - озеро Виктория на севере, озеро Танганьика (которое часто называют двойником Байкала) на западе, озеро Ньяса - на юге Танзании, а также бессточные солёные озёра Руква, Натрон, Эяси. Главные реки страны - Пангани, Руфиджи (единственная судоходная река в нижнем течении) и Рувума впадают в Индийский океан.

Климат Танзании

Климат субэкваториальный муссонный, жаркий, сезонно влажный. Среднемесячные температуры от 12-15 до 25-27 градусов С. На севере два сезона дождей (март - май и сентябрь - ноябрь), на юге - один (ноябрь - апрель).

Наибольшее количество осадков выпадает на западном побережье озера Виктория (до 2000 мм в год), наименьшее - на внутренних плато (около 250 мм). На большей части территории Танзании сухой сезон длится 5 -7 месяцев. Смена сухих и влажных сезонов особенно заметна на гористом северо-востоке и на плато Масаи.

Существуют проблемы засухи, лесных пожаров. Случалось, что засуха приводила к снижению уровня воды в водохранилищах, питающих ГЭС, до критического, в результате вводилось жесткое нормирование подачи электричества по всей стране. Ливневые дожди также наносят значительный ущерб. Так, в результате сильных ливней в конце 1997 - начале 1998 гг. были разрушены сельскохозяйственные объекты, размыты дороги, снесены мосты.

На островах климат влажный, средняя дневная температура - плюс 28-30 градусов, морские бризы делают погоду очень приятной. Температура воды в Индийском океане - 24-26 градусов. В центральной части (1200-1700 м над уровнем моря) средняя температура - плюс 22-25 градусов, ночи могут быть прохладными.

Растительный мир Танзании

На западе и юге страны расположены тропические сухие листопадные редколесья, на приморской низменности - парковые саванны, в центральном и северо-восточных районах - травянистые саванны. По склонам гор растут влажные вечнозелёные леса, кустарники. Несмотря на близость к экватору характерными для Танзании являются различные типы саванн: кустарниковые, парковые, горные парковые, травянистые. Наряду с лесами "миомбо" (светлые тропические леса из листопадных деревьев) саванны занимают большую часть территории. На побережье океана и в устьях рек встречаются мангры. Густые тропические леса сохранились лишь вокруг озер на западе страны и в поймах некоторых рек. На склонах высоких гор растут даже хвойные породы, например кедр и ногоплодник. В парковых лесах встречается птерокарпус ангольский, ценная древесина которого используется для изготовления высококлассной мебели и облицовки стен.

Животный мир Танзании

Танзания - одна из немногих стран африканского континента, где в естественных условиях сохранились представители богатой тропической фауны. В саваннах обитают антилопы нескольких видов (гну, конгони, топи, стенбок, спрингбок и другие), а также львы, леопарды, гепарды, зебры, слоны и жирафы.

Характерно обилие мартышек, из обезьян на крайнем северо-западе встречаются шимпанзе, а в районе Килиманджаро - гориллы. Вдоль рек водятся бегемоты и крокодилы.

Необычайно богат и разнообразен мир пернатых. Особенно много водоплавающих птиц. В возвышенных районах страны изредка можно наблюдать страусов. Из ядовитых змей выделяются черная мамба и африканская гадюка.

Однако животный мир значительно обеднел в результате длительного истребления. Крупные животные сохранились главным образом в заповедниках и национальных парках, крупнейшие из которых Нгоронгоро, Серенгети, Руаха, Аруша, Маньяма, Микуми, Килиманджаро, Рунгва. Особенно известен национальный парк Серенгети (15,5 тыс. кв. км), единственный в мире, где происходят естественные сезонные миграции диких животных. Нгоронгоро расположен в районе огромного вулканического кратера, его кальдера, самая крупная в мире, отличается необычайным богатством фауны.

Национальные парки Танзании

В Танзании находится 15 национальных парков, которые управляются службой национальных парков Танзании (англ. Tanzania National Parks Authority или TANAPA) с центром в городе Аруша. Согласно международным исследованиям служба является одной из самых продуктивных в Африке - в ней работает 1650 человек, которые обслуживают 15 действующих и один планируемый национальный парк (Саанане). Основной задачей службы является сохранение существующего биоразнообразия и богатого природного наследия страны. В системе национальных парков есть объекты всемирного наследия (4 объекта из 7 в Танзании) и биосферные резерваты (2 объекта из 3 в стране) ЮНЕСКО.

На севере страны в центре действуют национальные парки Аруша, Килиманджаро, Мкомази, Лейк-Маньяна, Рубондо-Айленд, Серенгети, Таранджир. Парк Аруша находится в непосредственной близости от города Аруша - северного центра сафари в стране. Недавно парк был расширен за счёт лесного заповедника Маунт-Меру. Парк Килиманджаро, который также недавно получил дополнительную площадь призван охранять самую высокую точку Африки. Лейк-Маньяра включает в себя озеро Маньяра, расположенное вдоль рифтовой стены. Парк Мкомази, расположенный на границе с Кенией, - самый молодой парк страны, образован в 2008 году. Остров Рубондо в юго-западной части озера Виктория стал домом для национального парка Рубондо-Айленд. Парк Серенгети включает в себя кратер Нгоронгоро. В будущем планируется увеличение площади парка. Национальный парк Тарангире расположен на одноимённой реке.

На северо-востоке страны на побережье Индийского океана между городами Танга и Дар-эс-Салам расположился парк Саадини. На востоке в горах Удзунгва находится парк Удзунгва-Маунтинс. На северном побережье озера Танганьика в западной части страны расположен национальный парк Гомбе-Стрим. На берегу озера в горах Махали расположен также парк Махали-Маунтинс. В центре страны находится парк Руаха. После недавнего увеличения размеров парк стал самым крупным в Танзании. На юго-западе страны у озера Руква в конце рифтовой долины находится парк Катави. На юге страны находится парк Китуло, известный также как Сад Богов. В настоящее время рассматривается вопрос об увеличении площади парка за счёт лесов горы Рунгве. На юго-востоке расположены заповедник Селус и парк Микуми.

Население Танзании

Численность населения 38,860 млн (оценка на октябрь 2009). В стране только город Дар-эс-Салам имеет численность населения более 1 млн человек. Годовой прирост - 2 %. Фертильность - 4,5 рождений на женщину. Младенческая смертность - 69 на 1000 рождённых. Средняя продолжительность жизни - 50 лет у мужчин, 53 года у женщин. Заражённость вирусом иммунодефицита (ВИЧ) - 6,2 % (оценка на 2007 год).

Этнический состав - в материковой части - 99 % негры, в основном народы банту (хехе, шамбала, сукума, куриа, ха и т.д.), 1 % - азиаты (в основном индийцы), белые, арабы. На Занзибаре - в основном арабы, негры и метисы арабо-негритянского происхождения.

Языки - официальные суахили и английский, на Занзибаре распространён арабский, в материковой части - множество местных языков группы банту. Религии - в материковой части - христиане 30 %, мусульмане 35 %, аборигенные культы 35 %; на Занзибаре - более 99 % мусульмане.

Источник - http://ru.wikipedia.org/
http://www.afri.su/countries/tanzania/

Танзания - один из самых интересных туристических регионов Восточной Африки. Огромные территории Национальных парков с колоссальным разнообразием животного мира, огромные конуса древних вулканов, красивейшие ландшафты Центрального плато и зоны Великого рифта, протяженное морское побережье и живописные острова, уникальная культура местных племен, - все это придает стране неповторимый колорит и большую привлекательность для гостей. Это одна из самых интересных в экологическом плане стран мира. Уникальные природные комплексы, 12 национальных парков, 13 заказников, 38 природоохранных территорий и другие природосберегающие зоны принесли стране славу одного из лучших на планете мест для экологического туризма.

География

Танзания - крупнейшая страна Восточной Африки, расположена к югу от экватора. На севере она граничит с Кенией и Угандой, на юге - с Мозамбиком, Малави и Замбией, на западе - с Демократической Республикой Конго, Бурунди и Руандой. На востоке омывается Индийским океаном. Вдоль побережья лежит небольшая равнина, большую же часть страны занимает плато, средняя высота которого около 1290 м над уровнем моря. Небольшие группы гор поднимаются на северо-востоке и юго-западе. Вулкан Килиманджаро - высочайшая точка Африки (5895 м) - расположен на северо-восточной границе страны. Через территорию Танзании проходит Великая Рифтовая Долина.

Время

Зимой разницы с Москвой нет, летом время отстает от московского на 1 час.

Климат

Климат в основном экваториально-муссонный. Средние температуры самого теплого месяца +25°С- +27°С, самого холодного +12°С - +15°С. Осадков выпадает до 1 500 мм в год. Климат в Танзании достаточно сухой. Большой сухой сезон длится с июня по сентябрь. В период с января по март очень жарко. Два сезона дождей: сезон больших дождей - апрель и май, и сезон небольших дождей - с конца сентября по начало ноября.Неблагоприятное время посещения Танзании — длительный период дождей, к тому же в этот период резко увеличивается риск заболевания малярией и желудочно-кишечными инфекциями. На юге страны сезонные дожди (с февраля по март) размывают почву, что делает местность практически недоступной.

Язык

Государственный язык — Суахили. Английский, арабский широко распространены на побережье Танзании (около 100 местных наречий). Главные языковые группы - банту, нилотские, кушитские.

Религия

На материке до 35% населения - христиане, 35% - мусульмане, остальные придерживаются традиционных местных верований. На Занзибаре более 99% населения исповедуют ислам.

Население

Население - около 30 млн. человек. Этнический состав: племена группы банту (около 130 племен) - 99%, выходцы из Азии, Европы и арабы - 1%, на Занзибаре проживают арабы, африканцы и потомки смешанных браков.

Электричество

Напряжение - 220-240V. Розетки соответствуют британским стандартам (необходимо взять переходник с трехштыревой вилкой).

Экстренные телефоны

Единый телефон служб спасения - 112

Скорая помощь - 133, 122

Полиция - 995

Пожарная служба — 999

Связь

Сетевые услуги на территории страны предоставляются провайдерами Africa Online, Cats-net.com и TZ Online. Эти услуги в стране потребляются в очень большом объеме, в столице и в других крупных городах интернет-кафе расположены повсеместно. Стоимость часа соединения - одна из самых низких на континенте.

Мобильная связь в Танзании развита гораздо лучше кабельных линий (почти 900 тыс. абонентов). Операторы Tritel (код сети GSM 742), Mobitel Celtel Tanzania Ltd (код GSM 743), Vodacom Tanzania и другие охватывают только главные города и области вдоль крупных шоссе. Zanzibar Telecom (Zantel) обеспечивает почти полное покрытие территории островов. Роуминг с местными компаниями доступен абонентам крупнейших российских операторов. Система связи Танзании достаточно устаревшая, да к тому же еще и работающая ниже своей пропускной способности (достаточно сказать, что в стране всего 149 тыс. абонентов). На улицах даже крупных городов телефонов-автоматов немного, в основном их можно найти около офисных зданий и вблизи крупных магазинов. В основном они обслуживают внутригородские линии. Наиболее простой способ позвонить за границу - обратиться в офис Tanzanian Telephone Company Ltd (TTCL) или на переговорный пункт (обычно размещаются в почтовых отделениях, звонок через оператора). Такие звонки недешевы (около 3 долларов США за минуту разговора с Москвой), к тому же для звонка необходимо заполнить обширную форму заявки. Несколько независимых телефонных офисов (ASKO и др.) предоставляют более удобные условия (обычно это отдельные телефоны-автоматы с прямым выходом на международную линию), но достаточно немногочисленны. Некоторые офисы и магазины предоставляют возможность совершить звонок за наличные (обычно цены здесь на уровне тарифов TTCL). Международный телефонный код страны - 255 (007 из Кении и Уганды). Исходящий международный код - 00. Коды некоторых городов: Дар-эс-Салам - 22; Аруша, Танга - 27; Багамойо, Линди, Морогоро, Мтвара, Пвани - 23; острова Пемба и Занзибар - 24; Додома, Иринга, Сингида, Табора - 26; Букоба, Кигома, Шиньянга - 28; Мусома, Мванза — 28.

Обмен валюты

Национальная валюта - танзанийский шиллинг (TSh), равный 100 центам. Часы работы банков: с 08.30 до 16.00 с понедельника по пятницу, с 08.30 до 13.00 - в субботу. Кредитные карты имеют ограниченное хождение. Дорожные чеки могут быть обналичены у зарегистрированных дилеров или в обменных пунктах.

Виза

Гражданам России виза оформляется по прибытии в Танзанию. Взимается визовый сбор в размере $50, который оплачивается в наличными в долларах США. Дети до 16 лет вписываются в визу родителей.

Таможенные правила

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), национальной жезапрещен. Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - 200 шт., спиртных напитков - до 1 л., продуктов питания, предметов домашнего обихода - в пределах личных потребностей. Облагается пошлиной профессиональная aудио-, фото- и видеотехника. Разрешен вывоз ювелирных изделий из золота и серебра, марок, монет, продуктов питания в пределах личных потребностей. Запрещен ввоз стрелкового оружия, наркотиков, порнографии. Запрещен вывоз слоновой кости и изделий из неё, рога носорога, шкур диких животных, золота, алмазов, гвоздики (без документов, подтверждающих законность их приобретения).

Праздничные и нерабочие дни

Праздник хорошей пятницы - согласно календарной дате

Пасхальный понедельник - согласно календарным датам

Исламские праздники:

Iddi El Fitry - 2 день новолуния

Iddi El Haji - 1 день новолуния

Maulid Day - 1 день новолуния

Транспорт

Дорожное движение в Танзании опасно, велико число дорожно-транспортных происшествий. Национальным видом спорта является слалом между рытвин, а правила дорожного движения забыты всеми и навечно. Поэтому настоятельная рекомендация - прибегнуть к услугам шофера-профессионала, но особенно это будет необходимо, если вам предстоит поездка в сельскую местность, в саванну. Движение в Танзании левостороннее. Если вы собираетесь водить автомобиль в Танзании, необходимы международные права. Иностранцы обязаны иметь при себе водительские права даже при управлении мотоциклом.

Чаевые

Чаевые принято давать шоферам-гидам, если вам нравится их работа. Горные проводники получают в среднем 10$ в день, повара и носильщики по 5$. В отеле или на постоялом дворе вы можете дать 500 шиллингов носильщику или прислуге, или оставить несколько большую сумму в службе размещения при отъезде.

Магазины

Магазины обычно работают с понедельника по пятницу с 08.30 до 12.00 и с 14.00 до 18.00, в субботу — с 08.30 до 12.30. Некоторые магазины открыты и в воскресенье. В течение Рамадана многие рестораны и магазины закрыты в течение дня, могут быть введены ограничения на курение и употребление спиртных напитков.

Национальная кухня

Национальная кухня Танзании достаточно традиционна для территории Восточной Африки. Обычно в ресторанах подают британские блюда (супы, стейки, жареных цыплят, отварные овощи, пудинги и растворимый кофе). В азиатских ресторанах обычно готовят лучше, но их не так много. Большое количество небольших африканских ресторанов, в которых можно попробовать местную кухню, не рискуя здоровьем. Основными блюдами в этих ресторанах являются блюда на основе бананов (несладких и по вкусу напоминающих картофель) и мяса (козлятина) - nyama na ndizi (мясо и бананы в тушеном виде) и бананы и мясо, жареные на решетке (гриль). Не представляют опасности чипсы и другие продукты в фабричной упаковке, а также напитки в бутылках. Фрукты и овощи требуют очень тщательного мытья кипяченой водой. Местное пиво очень дешевое и вкусное. Наряду с местным пивом продается импортное из Кении или Южной Африки, но оно дороже. Что касается вина, то самое лучшее - импортное из Европы или Южной Африки. Из крепких напитков - "Коньяги" - водка из папайи.

Достопримечательности

Танзания - один из самых интересных туристических регионов Восточной Африки.

Национальный парк Нгоро-Нгоро (внесен в список "Природное наследие мира" ЮНЕСКО) -живописный и разнообразный ландшафт, в котором крутые обрывы стенок кратера Нгоро-Нгоро соседствуют с просторными долинами, покрытыми травой и кустарником.

Гора Килиманджаро - это высочайшая вершина Африки (5895 м), которая хорошо видна за многие мили раскинувшихся вокруг нее саванн Танзании и Кении. На самой вершине лежат вечные льды, что удивительно, поскольку она находится всего на три градуса южнее экватора. Национальный парк озера Маньяра расположен между одноименным щелочным озером и скалой большого Африканского разлома. Здесь можно увидеть всех Африканских животных, за исключением леопардов и гепардов. Самое знаменитое зрелище в парке - львы, лазающие по акациям. Национальный парк Серенгети -один из крупнейших заповедников в мире. Из всех заповедников Африки Серенгети является первым по количеству видов и общему числу животных, населяющих его. В пределах заповедника живет более миллиона крупных млекопитающих. Национальный парк Тарангире получил название от протекающей здесь с севера на юг реки Тарангире. Расположен в обширной саванне с баобабами и акациями и знаменит обилием диких животных, что особенно заметно во время сухого сезона с июля по октябрь. В этот период тысячи животных - антилопы, зебры, слоны, буйволы, львы - мигрируют из засушливых масайских степей к реке Тарангире в поисках водопоя.

Остров Занзибар - крупнейший остров Танзании, расположен в Индийском океане. На Занзибаре - крупный морской порт и аэропорт. Единственный город Занзибара - Стоун Таун - город с преимущественно арабской архитектурой. В центральной части сохранились средневековые постройки: мечети, медресе, ряд дворцов, жилые дома XVI - XVIII вв. Этот город был внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО в декабре 2000 г.Островок в Индийском океане Мафия — это рай для рыболовов (организуется глубоководная рыбалка), водолазов и любителей водных видов спорта.

Курорты

Аруша - это шумный, быстро развивающийся город. Аруша сегодня - это отправная точка для организации сафари. Город расположен в центре туристических достопримечательностей севера Танзании. Именно отсюда отправляются в путешествие по всемирно известному национальному парку Серенгети, к кратеру Нгоро-Нгоро, в экспедиции на гору Килиманджаро, национальный парк озера Маньяра и другие охотничьи заказники восточной Африки. Отсюда летают воздушные такси к озерам Виктория и Танганьика.

Выбор сафари разнообразен: утреннее, дневное и ночное классическое сафари, эко-сафари, сафари по нехоженным маршрутам, морские сафари, сафари на воздушном шаре и на верблюдах, конное сафари, сафари на горных велосипедах.

Город Занзибар находится на западном побережье одноименного острова, расположенного в 40 км от Дар-эс-Салама. С давних времен остров снискал славу всемирного торгового центра. Сегодня в городе тоже чувствуется влияние Азии, хотя в местной архитектуре преобладают арабские черты, а большинство жителей являются мусульманами.

Национальный парк оз. Маньяра завораживает необычайно красочными сафари с июля по октябрь.Густая растительнось парка, горячие источники, множество горных водопадов, болота и перелески идеально подходят для его разнообразных обитателей.

В восточной Африки, на побережье Индийского океана, расположилась республика, которая в 1964 году образовалась в результате слияния двух бывших колоний - Танганьика и . Название подчёркивает объединение двух стран в одну.

Сейчас популярность этой страны у туристов связана, в первую очередь, с многочисленными которые знакомят всех приезжих с настоящей африканской природой и огромным разнообразием животного мира. В этих заповедниках, расположенных на огромнейших девственных территориях, обитают привычные и редкие виды, численность представителей которых настолько велика, что иногда измеряется тысячами. И все они живут привычной жизнью, на свободе.

В этих местах зародилось сафари, которое весьма интересно для любого человека, а поэтому очень востребовано среди туристов. Ведь с помощью погружения в естественные условия для диких животных Африки, можно не просто рассмотреть их, но и познать многовековую душу материка.

Местная погода, как и отличается от привычной нам, потому что Танзания находится в южном полушарии. В летние для европейца месяцы здесь более прохладно. И всё же страна готова принимать гостей во все сезоны, так как для этого есть условия.

Столица страны Танзания

Так же, как Танзания имеет двойное название, образованное из двух государств, она может гордиться и двумя столицами:

• Додома;
• Дар-эс-Салам.

Додома - это официальная столица Танзании, случилось это назначение в 1973 году, когда в этот город переехали все основные правительственные органы. Дар-эс-Салам же является исторической столицей, которая и нынче считается центром сохранения культуры и экономики страны.

Образована Додома в конце 19 века в центре современной республики. Тогда он был поселением немецких колонистов, и располагался на торговом пути, соединяющем озеро Танганьика и побережье океана.

Особенность географического положения этого города в том, что он находится на плато, высота которого может достигать почти 1300 м. В связи с этим в Додоме наблюдается муссонный климат, характерный для экваториальных зон. Среднегодовая температура тут может колебаться в пределах 10 градусов Цельсия, при этом теплее всего в начале года, когда ртутный столбик в среднем показывает +26 градусов по Цельсию.

Имеются различные погодные периоды и по количеству осадков:

• засухи - июнь-октябрь;
• дожди - ноябрь-май.

Наиболее неблагоприятными в этих местах, называют весенние месяцы, так как тогда обильная влажность сочетается с высокой температурой.

Окрестности города расположились в низкотравных саваннах, поэтому из растительности здесь преобладают:

• акации;
• камфарные лавры;
• хвойные деревья;
• колючие кустарники.

Здесь же можно увидать распространённых в Африке диких животных и птиц (антилопы, слоны, жирафы, львы, бегемоты, гепарды, страусы).

Эта законодательная столица страны Танзания объединила в основном африканское население (99 %). Среди жителей встречаются представители всевозможных народностей:

• масаи;
• ньямвези;
• чага;
• гого.

Оставшийся 1 % приходится на жителей иностранного происхождения (из Европы и арабских стран).

Говорят в Додоме официально на двух языках:

• английском;
• суахили.

Больше всего верующих в городе - это христиане (в основном, католики), встречаются также и мусульмане. Традиционная вера осталась лишь в немногих местных семьях.

Для современных туристов столица Додома практически неинтересна, так как здешняя архитектура невыдающаяся, очень мало достопримечательностей. Среди интересных мест можно выделить лишь несколько:

• здания государственных резиденций;
• железнодорожный вокзал;
• священный сикхский храм, в котором каждый гость сможет угоститься освященными сладостями;
• Геологический музей;
• громадный местный базар.

Подобная культурная бедность отпугивает туристов, которые могут приехать сюда лишь для того, чтобы отправиться в Дар-эс-Салам или в национальные парки.

А вот Дар-эс-Салам является очень крупным портовым городом, наибольшим в Танзании и на всём восточноафриканском побережье. В нём представлены отпечатки различных эпох, поэтому и разные культуры влияли на его внешний облик. В связи с этим даже имеется разделение города на части:

• африканская;
• азиатская;
• европейская.

Здесь имеется масса промышленных предприятий, также в Дар-эс-Саламе расположились различные учебные заведения, популярные в стране, поэтому в городе много студенческой молодёжи.

Интересные места бывшей столицы Танзании:

• Национальный музей с уникальными экспонатами древней истории государства;
• ботанический сад с представителями флоры экваториального и тропического климатов;
• «Литл тиэтр» - драматический театр и многие другие.

В Дар-эс-Салам с удовольствием приезжают туристы, так как здесь наилучшие условия для интересного, познавательного отпуска, ведь этот город располагает к отдыху, познанию местной культуры и древней истории.

ТУРЫ В ТАНЗАНИЮ: До Танзании из Санкт-Петербурга и Москвы можно добраться не менее, чем с двумя посадками. Туры в Танзанию часто совмещают сафари в каком либо из парков на материке+отдых на пляже о. Занзибар (дибо других островов). Также в один тур можно объединить посещение Кении и Танзании.

СТОЛИЦА: У Танзании две столицы: административным центром служит историческая столица Дар-эс-Салам, а законодательной - Додома, куда правительство перенесло основные органы в 1970-х годах.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЯЗЫК: суахили, английский. На Занзибаре распространён арабский, в материковой части - множество местных языков группы банту.

ВАЛЮТА: танзанийский шиллинг (TZS) = 100 центам. В денежном обращении официально находятся банкноты номиналом 500, 1000, 2000, 5000 и 10 000 танзанийских шиллингов и монеты номиналом 5, 10, 20 и 50 центов, 1, 5, 10, 20, 50, 100 и 200 танзанийских шиллингов. Фактически монеты номиналом менее 50 шиллингов вышли из обращения.

ВРЕМЯ: московское

Перевод часов на летнее и зимнее время в Танзании не производится.

ВИЗА В ТАНЗАНИЮ

Для въезда в Танзанию гражданам РФ требуется виза. Если Вы хотите посетить одно из государств-соседей Танзании, Вам необходимо иметь двукратную или многократную визу. Визы обязательны для всех, безвизовый транзит не разрешается.

Список документов на визу в Танзанию:

• Загранпаспорт, срок действия которого не менее 4 месяцев с момента въезда в Танзанию и не менее 1 месяца после возвращения из Танзании;
• Две цветные фотографии (3,5х4,5) на голубом фоне;
• Заполненный опросный лист;
• Анкета для оформления туристической визы в Танзанию.

Срок оформления визы 5-7 рабочих дней.

Стоимость визы $100.

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

• Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), национальной — запрещен. Разрешен вывоз ввезенной ранее иностранной валюты (согласно декларации), национальной — запрещен.
• Разрешен беспошлинный ввоз сигарет — до 200 шт. или 250 гр. табака или 50 сигар, спиртных напитков — до 1 л., до 250 гр духов или туалетной воды. Продукты питания, предметы домашнего обихода и прочие личные вещи ввозятся в пределах личных потребностей. Аудио-, фото- и видеотехника вносятся в декларацию и должны быть вывезены из страны согласно записи. Ввоз стрелкового оружия разрешен только по предварительному согласованию с местными органами МВД (разрешение необходимо получить заранее).
• Все растения и животные ввозятся только на основании фитосанитарного свидетельства или справки о здоровье животного (обязательна прививка против бешенства). Все животные по прибытию подвергаются осмотру и направляются в карантин.
• Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, взрывчатых веществ, ядов и порнографической продукции. Запрещен вывоз слоновой кости и изделий из неё, рога носорога, шкур диких животных, золота, алмазов, гвоздики (без документов, подтверждающих законность их приобретения). Разрешен вывоз ювелирных изделий из золота и серебра, марок, монет, продуктов питания в пределах личных потребностей (к драгоценностям должны быть приложены справки-чеки из магазина).

ТРАНСПОРТ

Движение в Танзании - левостороннее (руль справа).

В Танзании опасное движение: большая изношенность дорог, манера вождения местных и множество выбегающих на дорогу животных. Неподготовленному белому человеку в Танзании самому лучше не садиться за руль. Лучше прибегнуть к услугам шофёра-профессионала, что будет особенно актуально, если предстоит поездка в сельскую местность или саванну.

Городской транспорт есть в крупных городах, он представлен обычными старыми городскими автобусами и микроавтобусами. В других населенных пунктах, городской транспорт представляет собой хаотично передвигающиеся по городу и пригородам пикапы, маршрутные такси и рикши. Постоянное расписание отправлений и прибытий транспорта отсутствует. Удобнее всего для туристов — это автобусы, и у некоторых компаний, например, Scandinavian, они более чем комфортабельны: проезжая в набитом удобствами кондиционируемом салоне мимо местного населения, передвигающегося на осликах или в битком набитых микроавтобусах, турист чувствует себя действительно белым человеком. Но вдали от больших городов ходит транспорт попроще — «Дала-Дала», иначе говоря, автобусы на шасси грузового автомобиля. Дала-Дала связывают все города страны, они очень дешевы, часто лишены минимального комфорта (и не мечтайте о кондиционере), часто очень медленны, но вместе с тем это зачастую единственная возможность путешествовать по Танзании, особенно в удаленных районах.

Между Дар-эс-Саламом и островами Пемба и Занзибар, а также на озерах Виктория, Ньясса и Танганьика существует паромное сообщение. Правда, паром может оказаться как скоростной машиной-зверем со всеми удобствами, так и ржавым корытом — заранее угадать это можно разве что по цене билета. Как правило, ночные паромы гораздо хуже дневных.

КЛИМАТ: субэкваториальный. На севере два сезона дождей (март - май и сентябрь - ноябрь), на юге - один (ноябрь - апрель). На островах климат влажный, средняя дневная температура - + 28-30°С, морские бризы делают погоду очень приятной. Температура воды в Индийском океане - + 24-26°С. В центральной части (1200-1700 м над уровнем моря) средняя температура - + 22-25°С, ночи могут быть прохладными.

ГОРОДА И КУРОРТЫ

Крупные города - Додома, Дар-эс-Салам, Мванза.

Основные курорты: острова Занзибар, Пемба и Мафия.

Остров Занзибар — это целый архипелаг в Индийском океане с одноименным главным островом, расположенным к северо-востоку от Дар-эс-Салама, в 35 км от побережья. Главные плюсы этого места - богатое и разнообразное культурное наследие, тщательно сохраняемое побережье, чистейшие прибрежные воды и множество видов морских животных. На Занзибаре белые чистые песчаные пляжи, вдоль которых протянулись живописные рыбацкие деревни. Недалеко от столицы находятся пляжи Фужи и Чуини с богатым выбором видов водного спорта, а севернее есть очень тихий и уединенный пляж Мангапвани.

Остров Мафия — состоит из одного крупного и нескольких островков поменьше. В восьмом веке он играл ключевую роль в торговле восточной Африки и служил приютом для арабских торговцев. Название острова «Мафия» происходит из арабского «morfiyeh» что в переводе означает «группу» или «архипелаг». Некоторые из маленьких островов необитаемы. А на каких-то сохранились древние руины, которые будет интересно исследовать и познакомится с населяющими их различными животными — от обезьян и диких свиней до крыланов. Это место достойно посещения. Всего 30 минут на самолете к югу от Занзибара и вы оказываетесь в райском уголке. Прежде всего, остров Мафия известен разнообразием мест для дайвинга. На острове есть достаточное количество мест для продвинутых дайверов, но новички тоже не будут скучать – уютные бухты и защищенные от океанской мощи заливы подойдут для начинающих ныряльщиков как нельзя лучше. Подводный мир поражает своим богатством. Нетронутые коралловые рифы, разнообразная морская флора и фауна – лучшие во всем регионе. Так же остров Мафия – один из танзанийских островов специи. Пряными, дурманящими запахами тут пропитан каждый кубик воздуха.

ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ТАНЗАНИИ

ЗАНЗИБАР

Английский форт на острове Занзибар существует еще с тех времен, когда Танзания была колонией Великобритании, то есть с конца XVIII — начала XIX века. Величественный форт располагается рядом с Дворцом султана, в центре Стоун-Тауна. В XIX веке подземелья форта использовались в качестве тюремных казематов и мест для пыток, веком позже здесь построили железнодорожную станцию, а теперь форт — это большой культурный центр, где регулярно проводятся фестивали, музыкально-танцевальные представления, шоу африканских барабанов.

Площадь работорговли в Стоун-Тауне — Крупный невольничий рынок появился на Занзибаре в начале XIX века. С 1830 по 1873 годы на площади работорговли в Стоун-Тауне было продано более 600 тысяч человек, в среднем ежегодно на Занзибаре продавали от 10 до 30 тысяч человек. В 1873 году работорговля была запрещена, и год спустя на площади началось строительство Англиканского собора. Он стоит там и сейчас. Туристам показывают не только саму площадь, но и помещения, в которых рабов держали до продажи, а также подвалы, где работорговля продолжалась после официального запрета вплоть до 1890-х годов.

Каменный город является старейшей частью города Занзибар. Эта местность была заселена еще в XVI веке, а в 1830-х годах здесь появились первые каменные постройки. С 1840 по 1856 годы здесь находилась столица Оманской империи. Многие годы Каменный город был крупнейшим центром работорговли, через порт города экспортировали специи. Также эта местность была отправной точкой для многочисленных европейских исследователей. Постройки Каменного города включает элементы арабского, персидского, индийского, европейского и африканского стилей с примечательными резными деревянными дверьми и верандами.

Англиканский собор собор Собора Христа , расположенный в городе Стоун-Таун на острове Занзибар, был построен в 1887 году на месте бывшего рынка, на котором продавали рабов. Архитектура здания соединила в себе черты готики и арабского стиля, поэтому церковь очень напоминает мечеть. К главной постройке Англиканского собора примыкает высокая башня с часами. Внутри можно увидеть деревянное распятие, под которым покоится сердце Дэвида Ливингстона — знаменитого исследователя Африки. Перед храмом из серого камня можно увидеть Памятник измученным рабам.

ДРУГИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Национальный парк Серенгети , расположенный в районе Великого Африканского разлома, занимает площадь около 30 тыс км², охватывая Танзанию и Кению. В первой половине XX века это место было знаменито среди любителей поохотиться на львов, что привело к заметному сокращению популяции этих прекрасных животных. Только к 1951 году эти территории были официально объявлены национальным парком. Здесь идеальные условия для дикой фауны. В этом месте гармонично сосуществуют травоядные и хищники, живя по всем законам природы. Серенгети до сей поры знаменит своими львами, ведь здесь был обнаружен самый большой львиный прайд на Земле. Помимо львов здесь обитает множество других диких кошек, а также несколько разных видом антилоп, около 500 видов птиц, рептилии, слоны, гиены и многие другие. Туристы очень любят ездить в Серенгети на сафари — особенно во время ежегодной миграции парнокопытных, вызванной наступлением сухого периода в октябре и ноябре, когда животные преодолевают множество километров, перемещаясь с севера на юг.

Парк Лейк-Маньяра - национальный парк Танзании, расположенный на севере страны в области Аруша на озере Маньяра. Общая площадь парка составляет 330 кв.км. Во время высокой воды озеро Маньяра занимает 200 кв.км, в обычном состоянии — около трети парка. Парк представляет собой узкую полосу между щелочным озером Маньяра на востоке и рифтом Грегори на западе. В парке расположены основные склоны и вершины рифта, а также часть плато. Горный ландшафт рассечён речными долинами, часть рек — полноводна круглый год и составляет основу дренажной системы региона. В парке обитают африканские слоны, буйволы, черные носороги, бегемоты, импалы, жирафы и зебры. Помимо животных в парке присутствует более 400 видов птиц. На озере можно встретить розовых фламинго и других крупных водоплавающих птиц, таких, как белые пеликаны, бакланы, аисты и ибисы. В парке обитает по меньшей мере 44 вида хищных птиц, среди них — пальмовые грифы и ястребиные орлы.

Нгоронгоро — огромный кратер Танзании, который возник в качестве кальдеры, как последствие коллапса большого вулкана, приблизительно 2,5 миллионов лет назад. Его дно находится на высоте почти двух километров над уровнем моря, а края немного выше – на высоте 3000 м. Диаметр известного кратора составляет приблизительно 19 км, а общая площадь – 26400 гектаров. Микроклимат Нгоронгоро сильно варьируется в зависимости от места расположения, это происходит из–за резкого перепада высот и динамики его воздушных масс. Возвышенности обычно туманные и влажные, большинство осадков здесь выпадает в апреле и ноябре. Кустарниковая растительность покрывает края кратера, которые являются саванной с довольно высокой растительностью и вечнозелёными горными лесами. На дне кратера произрастает более короткая трава, а также существуют акациевые леса и источники питьевой воды. В кратере обитают примерно 25 тысяч животных, здесь наблюдается наивысшая плотность хищников во всей Африке. Довольно часто в Нгоронгоро вы можете встретить зебр, буйволов и различные виды антилоп, таких как газели, гну, канны.

Килиманджаро — Множество туристов посещают Танзанию, чтобы взойти на Килиманджаро. В отличие от неприступного Эвереста, подъем на Килиманджаро не требует никаких специальных альпинистских навыков. Склоны не крутые, а некоторые маршруты позволяют дойти до вечного льда без снаряжения. Восхождение на Килиманджаро незабываемо, благодаря многообразию пейзажей и богатой флоре. Здесь человек проходит через несколько климатических зон: саванна, тропические леса, альпийские луга. Ну а на больших высотах над уровнем моря находятся вечные снега и ледники.

Озеро Натрон находится на севере Танзании и представляет собой уникальное место. Водоем является местом обитания фламинго и местом археологических раскопок, где были найдены остатки Homo Sapiens, которым более 30 тысяч лет. Территория озера облюбовали фламинго — каждое лето здесь собирается более 2 миллионов птиц. Стоит отметить, что Натрон является единственным местом в мире, где размножается малый фламинго. Еще одной особенностью озера является корка соли, которой покрыта его поверхность. В результате жизнедеятельности микроорганизмов, живущих в озере, соляная корка может окрашиваться в красный и розовый оттенки, что представляет собой удивительное зрелище. Щелочность озера колеблется в пределах 9–10,5 pH, а температура воды достигает +60 °C, поэтому животные (в основном, птицы), попадая в озеро, немедленно погибают, а их останки покрываются минеральными веществами и затвердевают, превращаясь в каменные изваяния.

Риф Бориби — излюбленное место для профессиональных дайверов, которые погружаются на 20-ти метровую глубину, чтобы увидеть не только изобилие тропических рыб, но и исследовать затонувшие корабли. На морском дне находится сразу несколько затонувших торговых кораблей прошлого века. Хотя, было бы несправедливо не рассказать и о морских обитателях, от вида которых новички- дайверы приходят в неописуемый восторг.

В Танзании множество заповедников и нациолнальных парков, некоторые из них: Серенгети, Килиманджаро, Руаха, Тарангире, Селус, Нгоронгоро, Аруша и другие.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Танзанийская еда не отличается особой изысканностью, зато она сытная и вкусная. Учитывая изобилие местной фауны, неудивительно, что основу национальной кухни составляют блюда из мяса животных и птиц, а также морепродукты. Довольно часто используется козлятина — дешево и сердито. Говядина и свинина стоят существенно дороже. Коронные мясные блюда: жаркое из страуса с соусом из тропических фруктов и бифштекс из мяса буйвола.

Все мясные блюда начинаются с названия «ньяма», например, жареная говядина – это ньяма-нкомбе, жареная курица – ньяма-куку, а мясо с тушеными бананами — ньяма-на-ндизи.

Из необычного — можно попробовать весьма оригинальные блюда из мяса диких животных. Особой популярностью пользуются такие экзотические лакомства, как мясо слона или филе антилопы. Для самых смелых есть жареные термиты и саранча.

На побережье много хороших рыбных ресторанов, где стоит заказать рагу из осьминога, жареные креветки с лимоном и запеченную на углях рыбу в банановых листьях. В качестве гарнира подают кашу угали и рис.

Мясо крокодила подают с салатом из тушеных бананов. Вообще бананы нещадно используют в доброй половине танзанийской кухни: их тушат, запекают, томят в печи и готовят вместе с мясом и арахисом. Бананы, кстати, здесь совсем несладкие и чем-то напоминают по вкусу картошку.

К обеду прилагаются лепешки на-ан, а на Занзибаре — индийские чапати. На Занзибаре перед едой иногда подают свежие побеги гвоздики, чтобы освежить рот и подготовиться к сытной трапезе.

Один из самых популярных местных напитков – коньяги, который делается из папайи и по вкусу немного напоминает джин. Однако его не стоит распивать на улице или в общественных местах: это вызовет активное неодобрение местных.

Танзанийское пиво («Серенгети», «Сафари» и проч.) – дешевое и очень вкусное. Также можно попробовать тоник Krest, который выпускает местная Coca-Cola. А завершать хороший обед принято кофе или чаем — особый предмет гордости танзанийцев.

Сладости здесь тоже хороши — пончики, фруктовое мороженое, кофейно-миндальный десерт халуа и пирожные с банановым кремом.

Попробовать местную кухню можно в небольших ресторанчиках в торговых центрах, уличных кафешках (выбирать осмотрительно) и ресторанах при отелях. В Дар-эс-Саламе и на Занзибаре — большой выбор хороших рыбных заведений с видом на океан.

ПОСОЛЬСТВО РФ В ТАНЗАНИИ

Адрес: P.O. Box 1905, Plot № 73, Ali Hassan Mwinyi Road, Dar es Salaam,Tanzania

Тел.: (255-22) 266-6005, 266-6006

Факс: (255-22) 266-6818