theme727
Традиционные скандинавские костровые сковороды Muurikka для открытого огня изготавливаются из кованой стали горячего проката и проходят специальную обработку для повышения жаропрочности.
Сковорода Original Muurikka 100 см отлично подойдет для больших компаний, различных мероприятий, кейтеринга, летних кафе, фестивалей, а также для большой семьи, владельцев загородных домов сковорода оригинальная Muurikka 100 см будет прекрасным подарком.
C помощью оригинальной сковороды Muurikka 100 см можно готовить мясо, курицу, рыбу, овощи, колбаски, омлет, блины, различные деликатесы и многое другое в большем объеме!
Размер: ø 100 см / рабочая поверхность 95 см / вместимость 35 л / высота 70 см
Материал: сталь горячего проката
Вес: сковорода - 45 кг, 3 ножки - 10 кг
*Боковой столик к сковороде Original Muurikka 100 см изготовлен из сосны и легко устанавливается
Материал: сосна
Размер: 37х50 см
Вес: 8,5 кг / шт. упаковка в комплекте 2 шт.
*Сковорода имеет защитный кожух от ветра и специальные крепления под газовую горелку D500.
Вымыть сковороду мягким моющим средством или горячей водой, просушить небольшим нагревом досуха и обработать жиром следующим образом: протереть сковороду растительным маслом или нанести на поверхность сковороды тонкий равномерный слой сала Muurikka. Жир не должен образовывать толстый слой на дне сковороды, т.к в таком случае он пригорит в виде неравномерной массы. Разогревать сковороду на газовой горелке, в электрогриле или на углях до тех пор, пока жир не потемнеет и не присохнет к сковороде. Вы можете вымыть сковороду второй раз и при необходимости повторять тепловую обработку с жиром до тех пор, пока сковорода не станет черной, но это не является необходимым, т.к при пользовании сковорода продолжает темнеть.
Сковороду лучше всего очищать сразу после использования. В этом случае сковорода очищается легко. Налить на сковороду немного воды, вскипятить и очистить сковороду стальной лопаткой и бумажным полотенцем. После этого вытереть ее досуха и слегка смазать поверхность растительным маслом или обессоленным салом Muurikka.
Перед длительным хранением очистить, высушить и смазать сковороду маслом или салом Muurikka (нагрев удалит влагу, а масло защитить от коррозии). Сковороду хранить в сухом месте.
При проявлении ржавчины на сковороде Muurikka
Если сковорода во время хранения подверглась воздействию влаги и на ней образовалась ржавчина, протереть сковороду стальной ватой или щеткой для чистки гриля, очистить и произвести термообработку с маслом или салом, как при первом нагреве. Теперь сковорода вновь готова к использованию.
Когда ваша сковорода Muurikka стала грязной или потребуется ее очистка между различными видами пищи, можно произвести очистку поваренной солью. Насыпать на сковороду толстый слой соли и нагревать на слабом огне несколько минут. Соль впитает жир, влагу и грязь. Затем удалить соль с помощью лопатки, налить немного воды на сковороду и протереть ее дочиста. Под конец высушить сковороду и намазать ее маслом.