theme727
Сковороды стальные и чугунные для паэльи купить в России без посредников и переплат с завода производителя:: Оригинальные - Профессиональные - Испанские.
Для всех видов плит (индукция) и открытого огня :: Размер от 40 см, 45 см, 50 см, 60 см и 70 см
При выборе паэльи и ризотто необходимо правильно подобрать кухонную посуду. В Испании традиционным материалом для изготовления таких изделий считается углеродная сталь. Этот материал отличается прекрасной теплопроводностью, а также обеспечивает равномерный и быстрый нагрев. Главным недостатком такой кухонной утвари является необходимость в бережном уходе. В противном случае на посуде будет появляться ржавчина.
✔Изделие из тщательно отполированной углеродной стали отличается надежностью и долговечностью. Такая посуда отличается устойчивостью к воздействию металлических лопаток и кухонной утвари. Она подходит для применения на газовой горелке и открытом огне.
✔Изделия из углеродистой стали нельзя оставлять влажными, их нужно сразу хорошо протирать и смазывать маслом. В такой посуде нельзя хранить пищу. Сталь полируют, чтобы поверхность была гладкой.
✔Диаметр сковороды определяет, сколько порций паэльи в ней можно приготовить. Если вы планируете готовить две порции одновременно, то выбирайте посуду с размером дна более 30 см. Для обеда на четыре человека потребуется посуда с диаметром от 40 см. Паэльеры размером от 50 см рассчитаны на 8 порций. Сковороды для паэльи размером 60 см рассчитаны на 12 порций.